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31 juillet 2008

Verres gourmands caramel-chocolat

Petits entremêts délicieux présentés dans des verres : Ingrédients : ( 6 coupes ) 180 g de sucre en poudre 240 ml d'eau 240 g de crème liquide 730 ml de lait 30 g de Maïzena 2 oeufs 1 c.c. de vanille en poudre 1 pincée de sel 60 g de chocolat noir Préparation...

Posté par angelu à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, caramel, chantilly

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31 juillet 2008

Cadeau

Un gâteau cadeau, à la demande de mon fils et que je dédie à Micky : Biscuit madeira de 30 par 20, recouvert de pâte à sucre colorée, achetée toute prête : Ingrédients : 375 g de farine avec levure incorporée185 g de farine375 g de beurre375 g de sucre...

Posté par angelu à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, cadeau

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31 juillet 2008

Fraisier Jaguar

Un fraisier avec le logo de la marque automobile Jaguar : Il a été destiné à mon mari et ses collègues : ils travaillent dans un garage de restauration de voitures de collection, notamment anglaises : allez visiter leur SITE

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Tags: fraisier

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31 juillet 2008

Le Groseille (+ window Titi au soleil)

Entremets aux groseilles orné de Titi en chocolat sur la plage : Cet entremet s'appelle Le Groseille et vient du site Plaisir Gourmand . Je le trouve vraiment trop bon, moi qui suis grande amatrice de groseilles ; je l'ai réalisé avec les groseilles de...

Posté par angelu à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: titi, Groseille, clafouti

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31 juillet 2008

Roses des sables

Délicieuses roses des sables au chocolat au lait : Ingrédients : 400 g de chocolat au lait 1 boite de céréales au sucre ( corn flakes ) Préparation : 1/ Faire fondre le chocolat au bain-marie. 2/ Laisser refroidir un peu. Dans un saladier, verser le chocolat...

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Tags: rose

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31 juillet 2008

Petit agneau

Petit agneau en chocolat posé sur une tarte poires, frangipane, chocolat : Encore cette tarte ! Sur demande de mes parents qui emmenent mon fils à la campagne chercher 2 petits moutons. La recette est ici .

Posté par angelu à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Window color

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31 juillet 2008

Meringues

Des petites meringues françaises : Ingrédients : 2 blancs d'oeufs100 g de sucre en poudre25 g de sucre glace Préparation : 1/ Battre les blancs 2 minutes à vitesse moyenne. 2/ Verser le sucre en poudre en pluie et battre jusqu'à ce que le mélange soit...

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Tags: meringues

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31 juillet 2008

Tarte chocolat, frangipane et poires

Délicieuse tarte aux poires et frangipane sur un lit de chocolat noir : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre100 g de sucre2 jaunes d'oeufs1 c.s. lait1 pincée de sel 1/ Tamiser la farine dans un saladier et creuser une fontaine. Y mettre le beurre...

Posté par angelu à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, frangipane, tarte

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