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4 août 2008

Cadeau pour ma maman

Cadeau pour ma maman
Des petits sablés décorés de glace royale pour l'anniversaire de ma maman : Pour 70 sablés environ : 175 g de beurre 200 g de sucre en poudre 2 oeufs 400 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1/2 c.c de sel 1 sachet de sucre vanillé Préparation: 1/...
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3 août 2008

Mascarpone, fraises et crumble

Mascarpone, fraises et crumble
Crèmes au mascarpone reposant sur un lit de fraises et crumble et recouvertes de coulis de fraise et crumble : Ingrédients : ( 18 verres ) 1 kg de mascarpone 6 oeufs 6 c.s. de miel 300 g de fraises 300 à 400 g de coulis (ou purée) de fraise 12 c.s. de...
1 août 2008

Entremets framboise-chocolat

Entremets framboise-chocolat
Petit entremets framboise- chocolat sur génoise chocolatée, pour le début des vacances de mon mari et ses collègues : Cette recette vient du blog de Manue que je vous invite à aller visiter. Cadre de 40 x 25 Génoise : 4 oeufs 100 g de sucre + 20 g 30...
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