4 octobre 2008
Muffins pralinoise-banane
Recette prise sur le site Ptitchef.com :
Ingrédients : 12 muffins
125 g de farine
1,5 c.c. de levure chimique
50 g de sucre
1 pincée de sel
60 g de pralinoise
1 banane
62,5ml de lait
1 oeuf
37,5 g de beurre
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 180°C.
2/ Dans un saladier, ajouter la farine, la levure, le sucre, le sel et la pralinoise coupée en petits morceaux.
3/ Dans un autre saladier, mélanger le lait, l'oeuf et le beurre fondu refroidi. Puis incorporer ce mélange au premier. Ajouter les petits morceaux de banane. Mélanger.
4/ Enfourner 20-25 minutes puis laisser refroidir avant de déguster.
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