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29 octobre 2008

Forêt Noire

Je suis plutôt fière de ma première forêt noire, d'autant plus que c'est un de mes desserts préférés et que c'était pour mon anniversaire : Il existe plusieurs recettes, j'ai choisi celle que donne le site patiss.com , avec quelques petites modifications....

Posté par angelu à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foret noire

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26 octobre 2008

Entremets chocolat-pêches

Entremets pour fêter la venue de la mini-pelle à la maison, pour mon agrandissement : Recette prise sur Ok ce bon .Cet entremet est composé d'une dacquoise aux amandes, d'une mousse au chocolat, d'une poêlée de pêches recouverte à nouveau de mousse au...

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Tags: Chocolat, pêches

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22 octobre 2008

Paris-Brest

Après divers essais et un mélange de plusieurs recettes, voici enfin mes Paris-Brest : Pâte à choux : 75 g d'eau 75 g de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre 80 g de farine 3 oeufs Préparation: 1/ Porter à ébullition le lait, l'eau, le sel et le beurre....

Posté par angelu à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris-brest

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20 octobre 2008

Pokemon (Gâteau au yaourt façon marbré)

Gâteau au yaourt, façon marbré, nature-chocolat : La recette du gâteau est Là , sauf que j'ai mis 3 pots de farine et pas de poudre d'amandes.Une fois la préparation faite, la séparer en deux et ajouter du cacao en poudre dans l'une.Déposer une cuillère...

Posté par angelu à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau yaourt, marbré, pokemon

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9 octobre 2008

Biscuits à la Cuiller

Délicieux biscuits dont la recette me vient du blog de Karine : Ingrédients : environ 30 biscuits de 7 cm de long 3 oeufs 100 g de sucre semoule 80 g de farine 20 g de maïzena Préparation: 1/ Préchauffer le four à 200°C. 2/ Monter les blancs en neige...

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Tags: biscuit à la cuiller

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7 octobre 2008

Tarte aux pommes

Tartes aux pommes sur compote de pommes : Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre tempéré 1 jaune d'oeuf 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 5 cl d'eau Préparation: 1/ Tamiser la farine et y creuser un puits. Y déposer le beurre coupé en dés....

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Tags: tarte, pommes

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4 octobre 2008

Muffins pralinoise-banane

Recette prise sur le site Ptitchef.com : Ingrédients : 12 muffins 125 g de farine 1,5 c.c. de levure chimique 50 g de sucre 1 pincée de sel 60 g de pralinoise 1 banane 62,5ml de lait 1 oeuf 37,5 g de beurre Préparation : 1/ Préchauffer le four à 180°C....

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Tags: muffins, pralinoise

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1 octobre 2008

Dinosaure

Petit dinosaure fait d'un biscuit madeira recouvert de pâte à sucre : Biscuit madeira : moule bol de 1 litre : 250 g de farine avec levure incoporée125 g de farine250 g de beurre250 g de sucre en poudre4 oeufsquelques gouttes de vanille liquide Préparation:...

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Tags: biscuit madeira, pâte à sucre, dinosaure

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