28 février 2011
1st birthday cake - gâteau 1 an
Et voilà...ma 3ème merveille a 1 an, déjà...le temps passe décidement trop vite...Un petit gâteau, entre nous, avec des petits modelages : je suis très satisfaite, d'autant qu'il m'a valu un énorme sourire de ma princesse Sara!!
Gâteau à la crème fraîche :
200 g de sucre en poudre
200 g de farine mélangée à 1 sachet de levure 20 cl de crème fraîche épaisse 4 oeufs
... [Lire la suite]20 février 2011
Crêpes fourrées crème pâtissière-pruneaux
Voici les crêpes servies lors de la chandeleur. Préparation très gourmande,succès garanti!
Ingrédients :
4 crêpes 400 g de crème pâtissière 8 pruneaux dénoyautés 10 cl de vin rouge 1 rondelle d'orange avec la peau
10 g de sucre en poudre cannelle en poudre 1 clou de girofle des rondelles d'orange pelées à vif pour la déco
Préparation : ... [Lire la suite]15 février 2011
3 chocolats window train
Voici un 3 chocolats - recette de Karine - pour un certain "Ju", conducteur de train. J'ai utilisé la méthode du window color pâtissier. Sur la photo, il y a encore le rhodoïd, par précaution pour le transport.
Biscuit : (recette pour un cadre de 25x20cm )
2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de noiettes en poudre 2 c.s. de farine 30 g de beurre fondu 1/2 c.c de levure Casser les oeufs et... [Lire la suite]11 février 2011
Vos réalisations
Une fois encore, je vous met à l'honneur en publiant les gâteaux que vous avez crées soit en vous inspirant des miens, soit en me demandant des conseils. Bravo à toutes!!
Nadège : vous pouvez la retrouver ici : Chez Nadoune
Sabrina : d'après mon chateau de princesse :
Sophie :
Doudoune : qui a crée un effet eau grâce à des bonbons fondus, comme sur mon gâteau petites tortues :
Et qui s'est servie de mon tuto bonhomme de neige :
Sophie : inspiré de mon gâteau Mario :
Encore bravo!
... [Lire la suite]