28 mars 2011

Gâteau Lotus - peinture sur pâte d'amande

Voici le gâteau préparé pour Clément, un passionné de belles voitures. La maman m'avait demandé un fondant au chocolat avec une déco voiture de sport. J'ai donc utilisé la recette de Khala, déjà testée et approuvée ICI, et j'ai choisi d'innover en matière de déco, en peignant sur de la pâte d'amande avec des colorants alimentaires. Au passage je remercie Bree pour ses généreux conseils. Ingrédients :      200 g de chocolat noir     3 petits suisses natures     3... [Lire la suite]
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14 mars 2011

Gâteau Lapins Crétins - Raving Rabbids cake

     Voici un gâteau que l'on m'a commandé en octobre : oui, j'ai beaucoup de retard dans mes publications et je manque de temps! Avec mes 3 loulous et ma nièce de 5 mois que je garde, je ne m'ennuie pas, mais j'ai beaucoup moins de temps pour pâtisser et pour mettre mon blog à jour :( J'ai été ravie de faire ce gâteau, et il a beaucoup plu :)   Gâteau au yaourt : j'ai triplé la recette et les ai fait cuire dans 2 casseroles (sans poignée bien sûr) pour avoir des gâteaux épais.  ... [Lire la suite]