Je prends enfin quelques minutes pour vous souhaiter à tous de joyeuses fêtes de Pâques et j'en profite pour vous montrer mes cupcakes. Les modelages ont été fait il y a plusieurs jours avec de la pâte à sucre et des feutres alimentaires.

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     Vous retrouverez la recette des cupcakes ICI ou LA, j'ai juste remplacé la pralinoise (ou nutella ou confiture) par des pépites de chocolat.

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Les cupcakes sont ensuite recouverts de crème mousseline qu'il me restait d'un fraisier - dont vous retrouverez la recette ICI. Je l'ai coloré avec du colorant vert.

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Sur certains, j'ai appliqué la crème à la douille, simulant l'effet panier, dont vous retrouverez un tuto ICI.

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Le travail à la douille permet des décos très originales. Souvenez-vous mon panier de Pâques 2010 : 

 

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Et mon gâteau de Pâques 2009 :

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Merci de vos commentaires et à bientôt !!