Gâteau Indochine

Voici le gâteau réalisé pour Léa, fan d'Indochine. Il s'agit d'un gâteau à la crème fraîche fourré de nutella et recouvert de pâte à sucre noire. Le décor est un azyme que j'ai bordé de glace royale déposée à la douille. Les guitares sont en pâte à sucre.

Vous retrouverez la recette du gâteau ICI. 

Pour la glace royale, il faut mélanger 1 blanc d'oeuf à 250g de sucre glace et quelques gouttes de jus de citron. Bien mélanger et appliquer à la douille.

Merci de vos commentaires et à bientôt!!

Comments

[nadege]

bonjour comment faite vous votre decor ( photo) et avez vous une recette pour faire la pate a sucre merci

[nounouchouette]

Bonjour
Je suis arrivée ici par hasard et je découvre un blog sympa,où j'ai trouvé la recette du gâteau à la ricotta.
Du coup je m'inscris à ta newletter

[virginie]

superbe gateau !!!!

bises et bon lundi gourmand

virginie

[vero]

ja trouve ce gateau magnifique.
J'ai une petite question comment conserver la pate a sucre. Merci encore.

[Laurie]

MA-GNI-FI-QUE