Ma petite pâtisserie

Pour les 2 ans de ma petite Sara, j'ai réalisé ce petit gâteau avec hello Kitty en pâte à sucre dessus. Mes grands étaient en vacances et il n'y avait que ma fille, mon mari et moi, d'où la petite taille du gâteau.   Il s'agit d'un petit gâteau au yaourt, que j'ai émietté et mélangé à du Nutella, puis tassé dans un petit cercle. Une fois qu'il a bien pris, je l'ai recouvert de Nutella en fine couche, puis l'ai décoré avec de la pâte à sucre : mélange de rose et fuchsia.       Je reviens très vite avec... [Lire la suite]

Voilà le gâteau de Pâques de cette année, selon un modèle pris chez Alegna du blog La Casita Verde. Il s'agit d'un gâteau à la crème fraîche, garnie de ganache au chocolat noir et amandes effilées grillées. Décoration pâte à sucre de chez Original Store et gâteaux finger.   Gâteau à la crème fraîche : Cuisson dans une casserole sans poignée de 20cm de diamètre, 1h dans un four préchauffé à 180°C en mode traditionnel (sans chaleur tournante)                200 g de sucre... [Lire la suite]

Voici les gâteaux de Pâques réalisés les années précédentes :  2011 :  2010 :  2009 :  2008 :  Cliquez sur les images pour accéder aux détails. Bonnes fêtes de Pâques!

Ca fait longtemps que je n'ai pas publié vos réalisations! En voici quelques unes, il m'en reste encore plusieurs à mettre. Patience. Merci de vos photos et continuez à vous éclater en pâtisserie! Aboubakare :  Amandine :  Aurélie :   Benkirane :  Carina :  Catherine :  Céline :  Christelle :  Delphine :  Johanna :  Merci pour elles! A bientôt!