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24 décembre 2014

Père Noël

Père Noël
BON REVEILLON ET BON NOEL A TOUS
Posté par angelu à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ganache,  noël,  chocolat noir,  père Noël,  molly cake,  réveillon

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18 décembre 2014

Bûche nougat framboise

Bûche nougat framboise
Voici une des bûches que je vais proposer à Noël : bavarois aux framboises, insert nougat sur une base aux amandes. J'avais déjà réalisé cette recette ICI , l'idée venant de Chris . J'ai voulu la décliner en bûche ;) Ci dessous la recette originale. J'ai...
Posté par angelu à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dacquoise,  bûche,  framboises,  nouvel an,  nougatine,  framboise,  noël

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13 décembre 2014

Macarons caramel-banane

Macarons caramel-banane
En attendant de faire et vous montrer mes bûches 2014, voici de superbes macarons, vraiment délicieux, qui seront parfaits pour les fins de repas de Noël ou nouvel an. La garniture est une recette de C. Felder. Pour les coques, vous retrouverez une recette...
Posté par angelu à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  caramel,  amandes,  bananes,  blanc d'oeufs,  sucre glace,  noël

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