15 juin 2019

Fraisier

Petit fraisier réalisé pour mon mari et mes enfants, avec une déco toute simple. J'ai légèrement modifié la recette que j'utilise habituellement : je la remets avec les modifications.   RECETTE POUR UN CADRE DE 17x24 cm *QS fraises : environ 500 g *Génoise :     3 oeufs     100 g de sucre     100 g de farine      Fouetter les oeufs et le sucre au bain marie jusqu'à ce que le mélange atteigne 40°C. Retirer du feu et continuer de battre jusqu'à ce que ça ai... [Lire la suite]
Posté par angelu à 06:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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12 juin 2019

Gâteau Thor - Thor Cake

Cette année, pour fêter les 4 ans d'Alice, sa maman voulait le même gâteau que celui-ci : https://betweenthepagesblog.typepad.com/between-the-pages-blog/2012/02/adorable-thor-cake.html. J'ai donc essayé de reproduire du mieux que j'ai pu ;) Alice et sa maman étaient ravies ;)           Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr  
09 juin 2019

Gâteau Nemo - Nemo cake

Gâteau réalisé pour le premier anniversaire de Jade. Nemo est en pâte à sucre, modelé quelques jours avant ;)    Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr