31 janvier 2013

Cookies pépites de chocolat et beurre de cacahuètes

J'ai repéré cette recette chez Manue, et je ne suis pas déçue du tout du résultat. Des cookies craquants et croquants, au délicieux goût de cacahuète!! J'adore!     Ingrédients : pour une trentaine de cookies 150g de sucre roux 50g de beurre mou 4 c.s. de beurre de cacahuètes 1 oeuf 150g de farine 1/2 c.c. de levure chimique 50g de pépites de chocolat     Préparation :      Préchauffer le four à 160°C.     Dans le bol du robot,  déposer le beurre, le sucre et le... [Lire la suite]

24 octobre 2012

Tuiles à la pistache

J'ai voulu tester les tuiles à la pistache de Mamzelle Eva, et je ne suis pas déçue du tout : rapides à préparer et délicieuses!!     Ingrédients :  2 blancs d'oeuf 90g de sucre en poudre 50g de beurre fondu 50g de farine 1 c.c. de pâte de pistache (j'en ai pas mis) 30g de pistaches non salées     Préparation :       Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. Concasser les pistaches à l'aide d'un couteau. Fouettez les blancs avec le... [Lire la suite]
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10 octobre 2012

Financiers au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le blog Aux Délices des Gourmets, j'ai testé, j'ai adoré! Et les enfants aussi!!      Ingrédients :  15cl de crème liquide 150g de chocolat noir 40g de farine 40g de poudre d'amande 60g de sucre glace 60g de beurre 3 blancs d'oeufs 1/2 cc de levure 1 pincée de sel     Préparation :       Préchauffer le four à 180°C. Porter la crème à ébullition. Y ajouter le chocolat en morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Dans une... [Lire la suite]
12 septembre 2012

Cupcakes colorés

Des petits cupcakes, rapides à réaliser et très colorés, pour le goûter des enfants! La recette de base est de  Cécile.   Ingrédients : pour 12 cupcakes      150 g de sucre     120 g  de farine      150 g de beurre fondu     60 g de maïzena     3 oeufs     3/4 de sachet de levure      colorants alimentaires      20cl de crème liquide entière - 2 c.s. de scre glace    ... [Lire la suite]
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27 juillet 2012

Cupcakes Foot

Voici les cupcakes réalisés pour la kermesse de l'école de mes 2 grands. Certains sont aux pépites de chocolat, d'autres au nutella. La déco est en pâte d'amande et les sujets en sucre. La recette vient de Cécile.    Ingrédients : pour 12 cupcakes      150 g de sucre      120 g  de farine      150 g de beurre fondu     60 g de maïzena     3 oeufs     3/4 de sachet de levure      pépites de... [Lire la suite]
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25 avril 2011

Cupcakes de Pâques - Easter Cupcakes

Je prends enfin quelques minutes pour vous souhaiter à tous de joyeuses fêtes de Pâques et j'en profite pour vous montrer mes cupcakes. Les modelages ont été fait il y a plusieurs jours avec de la pâte à sucre et des feutres alimentaires.      Vous retrouverez la recette des cupcakes ICI ou LA, j'ai juste remplacé la pralinoise (ou nutella ou confiture) par des pépites de chocolat. Les cupcakes sont ensuite recouverts de crème mousseline qu'il me restait d'un fraisier - dont vous retrouverez la... [Lire la suite]

19 décembre 2010

Sablés de Noël

Voilà de quoi occuper vos enfants pendant les vacances et préparer en même temps quelque chose de délicieux pour tout le monde, y compris le Père-Noël, qui aura besoin de forces pour faire sa gigantesque tournée!!     Biscuits :       125 g de beurre     220 g de sucre en poudre     1 oeuf     280 g de farine     1 pincée de sel     1 sachet de sucre vanillé           Mettre la farine... [Lire la suite]
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14 décembre 2010

Cupcakes de Noël - Christmas cupcakes

Voici des cupcakes - moitié nutella, moitié confiture de fraises - avec déco de Noël en pâte à sucre. Il s'agit encore derecette de Cécile. Ils sont décorés de pâte à sucre.   Ingrédients : pour 12 cupcakes      150 g de sucre     120 g  de farine      150 g de beurre fondu     60 g de maïzena     3 oeufs     3/4 de sachet de levure      du nutella - de la confiture de fraises Préparation : ... [Lire la suite]
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30 novembre 2010

Cupcakes fleuris à la pralinoise

Voici les cupcakes que j'ai réalisé avec les produits que Jessica, de Squires Kitchen, m'a envoyé. La recette de base est de Cécile.    Ingrédients : pour 12 cupcakes      150 g de sucre     120 g  de farine      150 g de beurre fondu     60 g de maïzena     3 oeufs     3/4 de sachet de levure      6 barres de chocolat pralinoise   Préparation :       Battre les oeufs et... [Lire la suite]
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31 octobre 2010

Doigts de sorcières

Encore des gourmandises pour Halloween. Cette fois-ci, c'est Karine qu'il faut remercier pour cette délicieuse recette!!   Ingrédients : 125 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre glace 50 g de pâte de pistache  : j'ai mis de la poudre de pistaches1 oeuf 1 c. à café de levure chimique 325 g de farine 1 pincée de sel des amandes + glaçage ( blanc d'oeuf, jus de citron, sucre glace, colorant rouge) Préparation :       Travailler le beurre avec une spatule... [Lire la suite]
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