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12 avril 2020

Gâteau Lapin de Pâques (peinture sur pâte à sucre)

Joyeuses Pâques à tous! Voici mon gâteau, entièrement peint à la main!

Posté par angelu à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, lapin, pâques, ganache, molly cake, peinture

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4 mars 2020

Gâteau Hot Dog

Pour les 10 ans de ma fille Sara, j'ai organisé une hot dog party. Voici donc le gâteau fait pour l'occasion, et les cupcakes qui allaient avec ;) aérographe pour les couleurs du pain et de la saucisse peinture alimentaire au pinceau pour les carreaux...

Posté par angelu à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, pralinoise, 3D, ganache, gavottes, gâteau 3d, molly cake, hot dog

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31 janvier 2020

Mon atelier avec ZoesFancyCakes chez Luma's cake

Le week-end dernier j'ai eu la chance de pouvoir participer à un atelier de 2 jours avec mon inspiratrice ZoesFancyCakes , chez Luma's cake. C'était très enrichissant, non seulement au niveau technique mais aussi au niveau humain. Zoe est très sympathique,...

Posté par angelu à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, modelage, Atelier, Lumascake, Workshop, Zoesfancycakes

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24 janvier 2020

Gâteau Avengers

Voici le gâteau pour les 5 ans de mon neveu Luis, fan des Avengers : Hulk, Thor, Spiderman, Captain America. Tout est en pâte à sucre. C'est un molly cake, imbibé de sirop vanillé et fourré de ganache chocolat blanc vanillé. 40 parts.

Posté par angelu à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, spiderman, chocolat blanc, gâteau 3d, modelage, molly cake, thor, avengers, captain america, hulk

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25 décembre 2019

Gâteau Père Noel et son renne

Gâteau fait à 4 mains avec ma fille Sara de 9 ans. JOYEUX NOEL !

Posté par angelu à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, pralinoise, 3D, cadeau, gavottes, gâteau 3d, noël, modelage, père Noël, sapins, molly cake, renne

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3 décembre 2019

RECETTES DE NOEL

Retrouvez toutes mes recettes de Noël ici : http://angelu.canalblog.com/tag/no%C3%ABl

Posté par angelu à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2019

Bûche poire caramel

Voici une des bûches que j'avais proposé à Noël dernier. C'est une mousse de poire avec un insert caramel. J'ai trouvé la recette chez Rock the Bretzel . J'ai finalisé avec un spray velours et ai ajouté des décos en sucre. Mes gouttières font 35 x 8 cm....

Posté par angelu à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, poires, bûche, nouvel an, entremets, noël

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6 novembre 2019

Drip cake chocolat-vanille

Pour mon anniversaire, j'ai réalisé un drip cake, c'était une première et je ne suis pas déçue. Il rendait très bien et était délicieux. J'ai mis beaucoup de hauteur pour un bel effet, du coup, il y en avait beaucoup ;) J'ai cuit 2 molly cake au chocolat...

Posté par angelu à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, vanille, meringue, molly cake, coulant, drip cake

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5 octobre 2019

Letter cake A

Pour l'anniversaire d'une jolie princesse ;) Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr

Posté par angelu à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, macarons, chantilly, mascarpone, fruits rouges, fleurs, number cake, letter cake

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29 septembre 2019

Gâteau Cars 3 : Cruz Ramirez Vs Jackson Storm

Pour les 3 ans de Mirko ;) Modelages réalisés en pâte à sucre. Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr

Posté par angelu à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, poires, 3D, ganache, gâteau 3d, modelage, cars, cruz ramirez, jackson storm

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