INSTAGRAM : ANGELU_CAKE_DESIGN (pour commander - délai 3 semaines : isilda913@gmail.com) ** vérifier vos spams ** - Commande en Essonne de gâteaux cake design-pâte à sucre Contact : isilda913@gmail.com(minimum 3 semaines avant) Je réponds à tout le monde : VÉRIFIER VOS SPAMS

22 juillet 2019

Gâteau Winnie et Tigrou

Gâteau pour le 1er anniversaire de Matéo. Tout est en pâte à sucre. Le gâteau est garnie de confiture de fraises et ganache chocolat blanc. Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isild...

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Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, chocolat blanc, gâteau 3d, confiture, modelage, winnie l'ourson, tigrou

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21 juillet 2019

Gâteau effet matelassé et gros noeud

Gâteau pour fêter la majorité d'Auréane, ivoire et rose pastel, avec un gros noeud en gumpaste et un effet matelassé orné de perles noires. Ce sont des gâteaux vanillés ; le bas est garni de ganache chocolat blanc et le haut de crème au beurre vanille....

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Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, crème au beurre, chocolat blanc, gâteau 3d, noeud, effet matelassé, perles

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20 juillet 2019

Gâteau Nintendo Switch

Gâteau Nintendo Switch pour accompagner la console que Louay a eu pour ses 7 ans. Gâteau tout chocolat. Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr

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Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, ganache, gâteau 3d, crème fraîche, nintendo, switch

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19 juillet 2019

Number cake 13 & letter cake A

Mes premiers number/letter cake pour ma fille Angelina, pour fêter ses 13 ans. J'ai opté pour des génoises et de la chantilly/mascarpone vanillée. Déco avec des meringues, macarons, fleurs en pâte à sucre et en chocolat et fruits rouges.

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Tags: meringues, macarons, chantilly, mascarpone, fraises, fruits rouges, fleurs, number cake, letter cake

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9 juillet 2019

Fraisier Olympique Lyonnais

Fraisier pour les 18 ans de Valentin, supporter de l'OL. Le maillot, le prénom et l'âge sont en pâte d'amande ; les logos sont en feuille de sucre. La recette est ICI .

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Tags: Pâte d'amande, crème mousseline, fraisier, entremets, football, OL

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15 juin 2019

Fraisier

Petit fraisier réalisé pour mon mari et mes enfants, avec une déco toute simple. J'ai légèrement modifié la recette que j'utilise habituellement : je la remets avec les modifications. RECETTE POUR UN CADRE DE 17x24 cm *QS fraises : environ 500 g *Génoise...

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Tags: crème mousseline, fraisier, fraises, entremets

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12 juin 2019

Gâteau Thor - Thor Cake

Cette année, pour fêter les 4 ans d'Alice, sa maman voulait le même gâteau que celui-ci : https://betweenthepagesblog.typepad.com/between-the-pages-blog/2012/02/adorable-thor-cake.html . J'ai donc essayé de reproduire du mieux que j'ai pu ;) Alice et...

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Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, fruits rouges, chocolat blanc, gâteau 3d, confiture, modelage, crème fraîche, thor

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9 juin 2019

Gâteau Nemo - Nemo cake

Gâteau réalisé pour le premier anniversaire de Jade. Nemo est en pâte à sucre, modelé quelques jours avant ;) Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr

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Tags: pâte à sucre, nemo, 3D, ganache, vanille, gâteau 3d, modelage, chocolat au lait, crème fraîche

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10 mai 2019

Gâteau camion de bûcheron et souche d'arbre - Lumberjack truck and tree stump cake

Voici un gâteau que j'ai vraiment adoré réaliser! Pour son originalité et parce que modeler le porteur à bois était un vrai défi! Je me suis aidée de divers plans de porteurs Forestier afin d'avoir les proportions les plus justes. Il est en gumpaste et...

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Tags: pâte à sucre, 3D, gâteau 3d, modelage, arbre, bûcheron, camion, forestier, souche d'arbre, écorce

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28 avril 2019

Gâteau Star Wars Dark Vador - Star wars Darth Vader cake

Cette année, Soren voulait un gâteau Star wars avec Dark Vador, l'étoile de la mort et stormtroopers! Voilà le résultat ;) J'ai modelé Dark Vador en gumpaste plusieurs jours avant. J'ai utilisé une moule en silicone pour l'étoile de la mort : elle est...

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Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, crème au beurre, gâteau 3d, mud cake, star wars, dark vador

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