28 octobre 2017

Gâteau dinosaures

Gâteau réalisé pour les 5 ans de Cameron. Les dinosaures ont été modelés plusieurs jours avant. Pour le T-rex, je me suis aidée du tutoriel de Jan Clement-May dans son livre "sugar animals". J'ai adoré faire ce gâteau, des couleurs aux modelages en passant par tous les détails, un pur plaisir!   Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr

21 octobre 2017

Gâteau Baby Looney Tunes

Voici le gros gâteau préparé pour les 7 ans de ma nièce. J'ai préparé tous les modelages plusieurs jours avant. Tout est en pâte à sucre.                                                                                                    Pour toute commande en île-de-france,... [Lire la suite]
07 octobre 2017

Gâteau Halloween Cercueil + RECAP GATEAUX HALLOWEEN

Voici le 2ème gâteau réalisé pour la soirée zombie du fils d'une amie. C'est un très gros gâteau, il mesurait 60 cm de long et 10 cm de haut. Tout chocolat, gâteaux et ganache. Toute la déco est en pâte à sucre blanche, peinte ensuite au pinceau en marron. L'effet bois est fait à la main. Merci à Féerie cake pour son tuto. Parfait pour Halloween non ?!        D'AUTRES IDEES POUR HALLOWEEN :  (cliquer sur l'image pour accéder aux détails)       ... [Lire la suite]
04 octobre 2017

Gâteau Halloween cimetière + RECAP GATEAUX HALLOWEEN

J'ai réalisé cet entremets 3 chocolats pour l'anniversaire du fils d'une amie, qui organisait une soirée zombie, mais ce gâteau est tout à fait approprié pour Halloween! La recette de base est ICI. J'ai trouvé l'idée de déco sur youtube. Toute la déco est en chocolat : pierres tombales, squelettes, araignées, arbres, clôtures.                 D'AUTRES IDEES POUR HALLOWEEN :  (cliquer sur l'image pour accéder aux détails)     ... [Lire la suite]
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30 septembre 2017

Gâteau Winnie et Tigrou 1 an

Voici un gâteau que j'ai eu grand plaisir à réaliser pour le premier anniversaire de Mirko. J'adore modeler des personnages pour les enfants. Tout est en pâte à sucre. Je l'ai photographié sous toutes les coutures ;)     Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr
27 septembre 2017

Gâteau Cendrillon

Ce gâteau accompagnait le gâteau Belle déjà posté ICI. Il est recouvert de pâte à sucre et d'une feuille de sucre, avec un effet matelassé sur les côtés, fleurs et billes argentées. J'avais déjà réalisé un gâteau thème Cendrillon ICI.   Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr

23 septembre 2017

Brookie

Vous l'avez vu passer de blog en blog, il arrive enfin chez moi. Une couche de cookie sur une couche de brownie!! Ce gâteau est d'une gourmandise indécente! Brownie : (moule carré 24 cm de côté) 75g de farine 125g de sucre 75g de beurre 125g de chocolat noir 2 oeufs 50g de noisettes concassées Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat. Hors du feu, lisser puis ajouter le sucre. Bien mélanger. Ajouter les oeufs un à un. Mélanger puis ajouter la farine et les noisettes. Mélanger et verser dans le beurre... [Lire la suite]
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20 septembre 2017

Gâteau profession de foi

Gâteau réalisé pour une profession de foi.     Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr
16 septembre 2017

Entremets danse classique

C'est le même entremets que j'avais réalisé ICI ; j'ai juste moins coloré le glaçage miroir. La déco est en chocolat noir, et blanc teinté de poudre nacrée rose.      Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr
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12 septembre 2017

Gâteau Trampoline - Space jump

Réalisé pour les 14 ans de mon fils.   Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr
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