17 octobre 2012

Gâteau Peppa

Quand je fais un gâteau, la première question de mes enfants est "c'est pour qui?"!! Bah oui, c'est vrai que c'est rarement pour nous!! Du coup, j'en ai fait un rien que pour eux, avec les personnages que ma petite dernière adore en ce moment : la famille de Peppa! Il s'agit d'un biscuit madeira aromatisé à la vanille.     Toute la déco est en pâte à sucre.       Merci de vos commentaires et à bientôt !!    

06 janvier 2011

Ballon de rugby 3D

Voici un gâteau réalisé pour un certain Axsoul : un ballon de rubgy. Il s'agit d'un gâteau madeira chocolat, fourré d'une ganache au chocolat et recouvert de pâte à sucre.   Biscuit madeira :  j'en ai fait 2, cuits dans des moules à gratin en verre ; ingrédients pour 1 gâteau :         315 g de farine avec levure incorporée     155 g  de farine     315 g de beurre     315 g de sucre en poudre     5 oeufs   ... [Lire la suite]
23 novembre 2010

Gâteau Cadeaux - Gift boxes

Voici le gros gâteau Cadeaux réalisé pour l'anniversaire du petit Thomas, 1 an ; Eloïse, sa maman, avait imaginé le gâteau - les couleurs, décos et saveurs - et je l'ai crée! Le bas est un madeira aromatisé à la vanille, fourré de crème au beurre à la fraise. Le haut est un madeira au chocolat fourré d'une ganache au chocolat au lait aromatisée à l'orange. La pâte à sucre vient de chez.     Biscuit madeira vanille : (moule carré 25x25 cm) : recette réalisée 3 fois      250 g de farine avec levure... [Lire la suite]
10 juin 2009

Gâteau princesse

J'ai réalisé ce gâteau pour les 3 ans de ma fille Angelina. Elle était ravie et avait hâte de le gouter. Il est composé d'un biscuit madeira fourré de crème au beurre à la vanille et pépites de chocolat et recouvert de pâte à sucre. Biscuit madeira : (moule demie sphère en verre de 750ml environ)      250 g de farine avec levure incorporée     125 g  de farine     250 g de beurre     250 g de sucre en poudre     4 oeufs     1... [Lire la suite]
01 octobre 2008

Dinosaure

Petit dinosaure fait d'un biscuit madeira recouvert de pâte à sucre : Biscuit madeira : moule bol de 1 litre :250 g de farine avec levure incoporée125 g de farine250 g de beurre250 g de sucre en poudre4 oeufsquelques gouttes de vanille liquide Préparation:1/ Préchauffer le four à 160°C.2/ Mélanger les 2 sortes de farine.3/ Mettre le beurre et le sucre dans le batteur et mélanger jusqu'à obtenir une préparation jaune pâle et crémeuse.4/ Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Rajouter les gouttes de... [Lire la suite]
30 juin 2008

Canapé

Voici un canapé fait pour des jeunes mariés: Le modèle est pris sur le livre de Debbie Brown : Stars de BD à croquer.C'est un biscuit madeira de 25 x 25 cm (même recette que la tête de Spiderman) Il est ensuite recouvert de crème au beurre à la vanille et de pâte à sucre blanche, peinte en rose, et décoré de roses. L'effet corde sur le canapé et les coussins est réalisé avec un cure dent.
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30 juin 2008

Tête de Spiderman

Toujours pour les 5 ans de mon fils, je me suis payé la tête de Spiderman. C'est un biscuit madeira recouvert de pâte à tartiner, de pâte à sucre blanche et rouge et de réglisses.Biscuit madeira ( moule à gratin ovale de 25 x 17 cm) :     315 g de farine avec levure incorporée     155 g  de farine     315 g de beurre     315 g de sucre en poudre     5 oeufs Péparation:1/ Mélanger les deux farines. 2/ Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un... [Lire la suite]
30 juin 2008

Part de gâteau

Mon premier essai de pâte à sucre : une part de gâteau. Encore une recette empruntée à Cvalou.Il s'agit d'un biscuit madeira recouverte de pâte à sucre.Biscuit madeira : 15 x 20 cm     315 g de beurre    315 g de sucre    375 g de farine avec levure incorporée    5 oeufs    1 c.c. d'arôme de fraise Préparation:1/ Battre le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs un par un.2/ Ajouter la farine et l'arôme.3/ Enfourner 45 min à 180°C Montage:1/ Une fois le gâteau... [Lire la suite]
Posté par angelu à 14:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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