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meringue

3 juin 2021

Drip cake rose et meringues

Drip cake rose et meringues

Léa a voulu offrir un gâteau à son amie...elle a choisi un drip cake dégradé rose avec des meringues. J'ai été ravie de faire ce gâteau ! J'aime beaucoup le résultat !

Posté par angelu à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, meringue, drip cake, dégradé

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6 novembre 2019

Drip cake chocolat-vanille

Drip cake chocolat-vanille

Pour mon anniversaire, j'ai réalisé un drip cake, c'était une première et je ne suis pas déçue. Il rendait très bien et était délicieux. J'ai mis beaucoup de hauteur pour un bel effet, du coup, il y en avait beaucoup ;) J'ai cuit 2 molly cake au chocolat...

Posté par angelu à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, vanille, meringue, molly cake, coulant, drip cake

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12 décembre 2017

Meringues sapin

Meringues sapin

Voici des meringues toutes simples en forme de sapins. Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre semoule 1 trait de jus de citron Préparation : Mettre les blancs et le jus de citron dans la cuve du batteur et battre 2 minutes à petite vitesse. Le...

Posté par angelu à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, noël, sapins, meringue

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2 avril 2017

Petits nids de Pâques

Petits nids de Pâques

Petits nids tout simples, faits de meringue et crème pâtissière, décorés d'oeufs en sucre. Vous trouverez une recette de meringue ICI et une recette de crème pâtissère ICI . Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant...

Posté par angelu à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, pâques, crème patissière, meringue

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16 janvier 2012

Bûche meringuée à la pralinoise

Bûche meringuée à la pralinoise

Voici maintenant une autre bûche préparée pour Noël : ça vous donnera des idées pour la fin d'année, ou bien vous pouvez la décliner en tarte : il s'agit d'un biscuit roulé fourré d'une ganache à la pralinoise, le tout meringué et brûlé au chalumeau :...

Posté par angelu à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, biscuit roulé, bûche, ganache, noël, meringue

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