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poudre d'amandes

10 octobre 2012

Financiers au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le blog Aux Délices des Gourmets , j'ai testé, j'ai adoré! Et les enfants aussi!! Ingrédients : 15cl de crème liquide 150g de chocolat noir 40g de farine 40g de poudre d'amande 60g de sucre glace 60g de beurre 3 blancs d'oeufs...

Posté par angelu à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Financiers, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, sucre glace

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16 mars 2012

Macarons marbré rose crème au beurre meringuée praliné

Avec le reste de la crème au beurre meringuée au praliné qu'il me restait de ce gâteau , j'ai réalisé de beaux macarons. Pour les coques, la recette est LA . Il suffira de séparer la préparation en deux et d'en colorer une partie en rose. Puis j'ai versé...

Posté par angelu à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, pralin, blanc d'oeufs, crème au beurre, poudre d'amandes, sucre glace

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20 mars 2010

Macarons aux bonbons

En cette magnifique journée du macaron, je vous propose des macarons aux bonbons!! Pour les coques, j'utilise toujours la même recette : celle de mes macarons au chocolat , à la framboise , aux gavottes-nutella ou au pralin . Pour les ganaches, j'ai utilisé...

Posté par angelu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, macarons, blancs d'oeufs, poudre d'amandes

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18 février 2010

Macarons à la pistache

J-10 avant l'arrivée théorique de BB3 !!! Ca devient très dur, d'où mon absence sur mon blog, et les votres aussi!! Pour me faire pardonner, voici des macarons à la pistache : ils étaient très bons! Pour les coques, j'utilise toujours la même recette...

Posté par angelu à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, sucre glace, pistaches

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10 janvier 2010

Tarte framboises-myrtilles-pistaches

Une petite tarte pour commencer l'année, garnie de framboises, myrtilles et pistaches, sur base pâte à foncer. Pâte à foncer : 280 g de farine 1 jaune d'oeuf 180 g de beurre 25 g de lait tiède 1/2 c.c. de sel 2 c.c. de sucre en poudre Dans le batteur...

Posté par angelu à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, framboises, myrtilles, poudre d'amandes, pistaches

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30 novembre 2009

Financiers aux myrtilles

Ayant des blancs d'oeufs en trop, j'ai décidé de faire des financiers. Après mes financiers aux groseilles , voici mes financiers aux myrtilles, selon la même recette. Ingrédients : pour une dizaine de financiers 50 g de poudre d'amandes 150 g de sucre...

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Tags: Financiers, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, groseilles

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20 octobre 2009

Financiers aux groseilles

Ces petits financiers sont très bons, surtout si comme moi vous adorez les groseilles, qui apportent un peu d'acidité à ces gourmandises. Ingrédients : pour une dizaine de financiers 50 g de poudre d'amandes 150 g de sucre en poudre 50g de farine 4 blancs...

Posté par angelu à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Financiers, blancs d'oeufs, poudre d'amandes, groseilles

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4 octobre 2009

Macarons à la framboise

Des petits macarons à la framboise, juste pour le plaisir d'offrir et de déguster. J'utilise toujours la même recette : celle de mes macarons gavottes-nutella ou bien de mes macarons au pralin . Ingrédients : 100 g de sucre en poudre 40 g d'eau 50 + 40...

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Tags: macarons, blanc d'oeufs, poudre d'amandes, sucre glace, framboise

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24 juin 2009

Macarons gavottes Nutella

Le 14 juin dernier, nous sommes allés pique-niquer en famille à Chantilly, à l'occasion du Prix de Diane. J'avais préparé des macarons au Nutella et gavottes : un délice. Chacun a sa recette pour réussir ses macarons, voici celle qui marche pour moi!...

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Tags: macarons, nutella, blancs d'oeufs, gavottes, poudre d'amandes, sucre glace

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