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pralinoise

6 décembre 2020

Bûche façon Ferrero Rocher

Voici une délicieuse bûche, qui plaira à toute la famille, dont j'ai trouvé la recette chez Lieméa Cooking. Elle est composée d'un biscuit joconde noisettes et son croustillant praliné, d'une mousse pralinée, d'un insert crémeux choco/noisettes et d'un...

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Tags: Chocolat, pralinoise, pralin, bûche, biscuit joconde, noël, noisettes, praliné, ferrero rocher, glaçage

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6 octobre 2020

Gâteau Chanel - flacon

Voici un nouveau gâteau Chanel, cette fois-ci avec le flacon sur le dessus, fait en pâte à sucre. Tout se mange. ********************************************************************************************************** ATELIER SPECIAL HALLOWEEN LES 29...

Posté par angelu à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, pralinoise, 3D, ganache, gavottes, gâteau 3d, modelage, molly cake, chanel, praliné, parfum

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4 mars 2020

Gâteau Hot Dog

Pour les 10 ans de ma fille Sara, j'ai organisé une hot dog party. Voici donc le gâteau fait pour l'occasion, et les cupcakes qui allaient avec ;) aérographe pour les couleurs du pain et de la saucisse peinture alimentaire au pinceau pour les carreaux...

Posté par angelu à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, pralinoise, 3D, ganache, gavottes, gâteau 3d, molly cake, hot dog

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25 décembre 2019

Gâteau Père Noel et son renne

Gâteau fait à 4 mains avec ma fille Sara de 9 ans. JOYEUX NOEL !

Posté par angelu à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, pralinoise, 3D, cadeau, gavottes, gâteau 3d, noël, modelage, père Noël, sapins, molly cake, renne

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9 novembre 2014

3 chocolats

Voici l'entremets que je vais emmener aujourd'hui chez des amis. C'est un 3 chocolats, valeur sûre ;) Vous trouverez la recette ICI . Je l'ai fait dans un cadre de 25x25 cm. J'ai juste appliqué la couche de chocolat blanc à la douille et n'ai pas fait...

Posté par angelu à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, 3 chocolats, pralinoise, pralin, entremets, gavottes, chocolat blanc, cacao, chocolat noir, chocolat au lait

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26 septembre 2012

Tarte aux pommes, pralinoise, pralin

Une TUERIE!!! Pas d'autre mot, cette tarte était vraiment trop trop bonne! A faire et à refaire! Ingrédients : cercle à tarte de 24cm de diamètre 250g de farine 125g de beurre tempéré 1 jaune d'oeuf 40g de sucre en poudre 1 pincée de sel 5cl d'eau 1 tablette...

Posté par angelu à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pralinoise, pommes, pralin

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16 janvier 2012

Bûche meringuée à la pralinoise

Voici maintenant une autre bûche préparée pour Noël : ça vous donnera des idées pour la fin d'année, ou bien vous pouvez la décliner en tarte : il s'agit d'un biscuit roulé fourré d'une ganache à la pralinoise, le tout meringué et brûlé au chalumeau :...

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Tags: pralinoise, biscuit roulé, bûche, ganache, noël, meringue

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25 octobre 2011

La série des 3 chocolats

Voici plusieurs 3 chocolats fait lors d'occasions différentes. Vous trouverez la recette ICI . La déco est la même : cacao, écritures, coeurs et fleurs en pâte d'amande. Les fleurs sont faites grâce aux empreintes de chez Squires Kitchen . Merci de vos...

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Tags: 3 chocolats, pralinoise, entremets, gavottes, chocolat blanc, chocolat noir, chocolat au lait

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15 février 2011

3 chocolats window train

Voici un 3 chocolats - recette de Karine - pour un certain "Ju", conducteur de train. J'ai utilisé la méthode du window color pâtissier . Sur la photo, il y a encore le rhodoïd, par précaution pour le transport. Biscuit : (recette pour un cadre de 25x20cm...

Posté par angelu à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Window color, 3 chocolats, pralinoise, pralin, entremets, gavottes, chocolat blanc, chocolat noir, chocolat au lait, train

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30 novembre 2010

Cupcakes fleuris à la pralinoise

Voici les cupcakes que j'ai réalisé avec les produits que Jessica, de Squires Kitchen , m'a envoyé. La recette de base est de Cécile . Ingrédients : pour 12 cupcakes 150 g de sucre 120 g de farine 150 g de beurre fondu 60 g de maïzena 3 oeufs 3/4 de sachet...

Posté par angelu à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, pralinoise, cupcakes, marzipan

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