12 décembre 2017

Meringues sapin

Voici des meringues toutes simples en forme de sapins. Ingrédients :      4 blancs d'oeufs     250 g de sucre semoule     1 trait de jus de citron    Préparation :      Mettre les blancs et le jus de citron dans la cuve du batteur et battre 2 minutes à petite vitesse. Le mettre ensuite à vitesse moyenne et incorporer le sucre en une seule fois. Puis mettre la vitesse maximale pendant 4 minutes. Colorer en vert. Dresser les sapins à l'aide d'une... [Lire la suite]
Posté par angelu à 10:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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23 décembre 2016

Gâteau cheminée Noël

Gâteau réalisé selon le tuto de Zoes Fancy Cakes que vous trouverez ici.       Joyeux Noël ! Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr
23 décembre 2010

Gâteau 3D paysage de Noël

Voici le gâteau 3D que je vais présenter à Noël, en plus d'une bûche fraise-chocolat blanc, de panna cotta à l'orange, de macarons choco-passion et de chocolats blancs à la confiture de lait. Je posterai toutes ces recettes plus tard. Aujourd'hui, il s'agit d'un gâteau au chocolat fourré de Nutella, décoré de pâte à sucre. Vous retrouverez le tuto du sapin en pâte à sucre ICI, et le tuto pour les bonhommes de neige LA. D'après une création vue sur internet.   Gâteau à la crème fraîche -cacao :   ... [Lire la suite]