23 février 2016

Gâteau Violetta - Casque

Gâteau réalisé l'an passé pour les 9 ans de ma fille Angelina. Il s'agit d'un gâteau vanille, framboise, curd framboise, dont vous trouverez la recette chez Candice.  Le casque, tout en pâte à sucre, a été réalisé plusieurs jours avant. L'insciption est faite sur feuille de sucre, à l'imprimante alimentaire.   A bientôt !! Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr

07 octobre 2013

Gâteau damier - sans moule spécial

Me revoilà, doucement mais sûrement. Depuis mon retour de vacances, j'accumule les soucis de santé. Je ne pâtisse presque plus, mais il me reste quelques gâteaux à vous montrer. J'espère m'y remettre rapidement. Je m'excuse également  de ne pas passer plus souvent sur vos blogs, je rattraperai mon retard. Voici un gâteau damier, réalisé il y a quelques mois, sans moule particulier. Vous retrouverez la recette et l'explication du montage chez Rose & Cook.     La déco est ici toute simple : fingers et... [Lire la suite]
Posté par angelu à 13:01 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 janvier 2013

Gâteau Monster High

La maman de Kassandra a vu ce modèle sur Cake Central et a voulu que je le reproduise pour les 6 ans de sa fille. Ce fut un véritable plaisir et elles furent très contentes du résultat!     Il s'agit d'un gâteau à la crème fraîche, aromatisé à la vanille.   Et à l'intérieur se trouve une ganache au chocolat.   La décoration est entièrement en pâte à sucre, sauf le ruban noir autour du plateau.      Merci de vos commentaires et à bientôt !!    
17 octobre 2012

Gâteau Peppa

Quand je fais un gâteau, la première question de mes enfants est "c'est pour qui?"!! Bah oui, c'est vrai que c'est rarement pour nous!! Du coup, j'en ai fait un rien que pour eux, avec les personnages que ma petite dernière adore en ce moment : la famille de Peppa! Il s'agit d'un biscuit madeira aromatisé à la vanille.     Toute la déco est en pâte à sucre.       Merci de vos commentaires et à bientôt !!    
05 septembre 2012

Crêpes à l'orange et sorbet

Une délicieuse recette pour accompagner la fin de l'été. Des crêpes associées à des oranges et du sorbet. Encore meilleure avec des oranges sanguines!   Ingrédients : pour 4 personnes 8 crêpes (recette ICI) 4 oranges 20g de sucre en poudre 100g de miel 20g de beurre 6 c.s. de jus d'orange de la vanille en poudre du sucre glace 4 boules de sorbet à l'orange Préparation :       Peler les oranges à vif. Puis ôter les quartiers avec un couteau fin en retirant la membrane blanche. Dans une... [Lire la suite]
Posté par angelu à 21:56 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
14 mars 2011

Gâteau Lapins Crétins - Raving Rabbids cake

     Voici un gâteau que l'on m'a commandé en octobre : oui, j'ai beaucoup de retard dans mes publications et je manque de temps! Avec mes 3 loulous et ma nièce de 5 mois que je garde, je ne m'ennuie pas, mais j'ai beaucoup moins de temps pour pâtisser et pour mettre mon blog à jour :( J'ai été ravie de faire ce gâteau, et il a beaucoup plu :)   Gâteau au yaourt : j'ai triplé la recette et les ai fait cuire dans 2 casseroles (sans poignée bien sûr) pour avoir des gâteaux épais.  ... [Lire la suite]
23 juin 2010

Gâteau banquise et pingouins (3D)

J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire d'une petite fille qui ADORE les pingouins. Il s'agit d'un double gâteau au yaourt marbré, recouvert de crème au beurre à la vanille et de pâte à sucre achetée sur CE SITE, sur lequel je vous rappelle que je participe au concours de Printemps, avec le gâteau n°19 : vous pouvez voter jusqu'au 30 juin!   Vous pouvez retrouver la recette du gâteau au yaourt marbré ICI, et celle de la crème au beurre LA. J'ai fait les 2 pingouins de mes petites mains. Le tuto pour faire les pingouins est... [Lire la suite]
25 avril 2010

Panna cotta poires-vanille

Les panna cotta sont des desserts italiens très frais et légers. Recette idéale pour une fin de repas. Celles-ci sont vraiment délicieuses grâce à l'association poires-vanille. Ingrédients : pour 6 ou 7 verres type "verre à eau"      60 cl de crème fraiche liquide     80g + 50 g de sucre en poudre     3 feuilles de gélatine     de la vanille en poudre     2x25 cl de nectar de poires     2 poires coupées en morceaux ... [Lire la suite]
Posté par angelu à 23:28 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 juin 2009

Panna cotta aux fruits rouges + 2 prix

Voici un dessert frais, fruité et léger, idéal pour l'été ou pour finir un repas copieux. On peut la réaliser avec n'impote quel fruit, j'ai choisi un mélange de fruits rouges : framboises, myrtilles, groseilles.Avec cette recette, je participe au coucours lancé par Karine  et Place des Loisirs : vous pourrez voter du 22 juin au 28 juin sur le blog de Karine. Merci aux votants !! Ingrédients : j'ai réalisé 7 panna cotta, dans des verres à eau :       60 cl de crème fraiche liquide ... [Lire la suite]
Posté par angelu à 09:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,