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6 novembre 2013

Mendiants

Noël approche à grands pas...plus que 7 semaines! On commence donc à réfléchir sérieusement au repas que l'on va proposer, et surtout aux desserts ;) Les mendiants sont traditionnellement les amandes, les figues sèches, les noix et les raisins secs. Mais...

Posté par angelu à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, chocolats noel, chocolat blanc, noël, chocolat noir, chocolat caramel, mendiants

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7 octobre 2013

Gâteau damier - sans moule spécial

Me revoilà, doucement mais sûrement. Depuis mon retour de vacances, j'accumule les soucis de santé. Je ne pâtisse presque plus, mais il me reste quelques gâteaux à vous montrer. J'espère m'y remettre rapidement. Je m'excuse également de ne pas passer...

Posté par angelu à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, nutella, vanille, damier

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29 juillet 2013

Gâteau Château et grenouille

Voici le gâteau réalisé selon les désirs de ma fille Angelina pour fêter ses 7 ans. Elle a choisi un château de princesse à plat avec des nénuphars et une grenouille, puisque ses apprentissages de CP étaient axés autour d'une grenouille prénommée "Ruban"....

Posté par angelu à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, ganache, gâteau 3d, château de princesse, grenouille

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12 juillet 2013

Gâteau et cupcakes thème Détective

Tout d'abord, je m'excuse de ma si longue absence, j'étais débordée et n'avais ni le temps ni l'envie de mettre à jour mon blog! Voici le gâteau fait pour les 10 ans de mon fils aîné, Lucas. Il a choisi le thème "détective" puisque c'est ce qu'il a étudié...

Posté par angelu à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, pépites de chocolat, nutella, gâteau 3d, détective

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7 mai 2013

Vos réalisations

Les plus fidèles d'entre vous ont déjà eu des nouvelles : mon opération s'est bien passée, je m'en remets lentement mais sûrement! Il y a longtemps que je n'avais pas fait de mise à l'honneur : voici donc une partie des dernières créations que vous avez...

Posté par angelu à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos réalisations

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23 avril 2013

Gâteau dent

Voici le gâteau réalisé pour de très gentils parents qui souhaitaient fêter la première dent de leur enfant. J'ai adoré faire ce gâteau, d'après ce modèle . Tout est en pâte à sucre. Merci de votre confiance! Comme certains d'entre vous le savent, je...

Posté par angelu à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, gâteau 3d, crème fraîche, dentelle

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29 mars 2013

Petits gâteaux de Pâques

Tout simple et rapide à faire. Il s'agit de brownie tassé dans des petites barquettes. La déco est en pâ te à suc r e . L'oeuf également est en brownie. La recette du brownie est LA ... D'autres idées pour Pâques : (cliquez sur l'image pour accéder aux...

Posté par angelu à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brownie, pâte à sucre, pâques

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27 mars 2013

Gâteau île aux dinosaures-volcan

Voici le gâteau réalisé pour les 6 ans du fils d'une amie. J'ai adoré ce thème : les dinosaures, le volcan...Comme d'habitude, tout est en pâte à sucre. Il s'agit d'un gâteau au chocolat... ...garni de ganache au chocolat blanc... ...et décoré de pâte...

Posté par angelu à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, ganache, dinosaure, chocolat blanc, gâteau 3d, modelage, volcan

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8 mars 2013

Gâteau robe de Cendrillon et souris - Cinderella's dress & mice cake

Ma petite dernière a eu 3 ans la semaine dernière et elle est ultra fan de Cendrillon. Je lui ai donc fait 2 gâteaux sur ce thème. Un représentant la robe faite par les souris et oiseaux, et l'autre avec un azyme de son idole. Autant dire qu'elle était...

Posté par angelu à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, gâteau 3d, chocolat noir, modelage, crème fraîche, cendrillon, robe, souris

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24 février 2013

Gâteau Winnie l'ourson et Porcinet

Presque 1 mois sans poster de message!! Je m'en excuse, mais comme tous les mois de février, tous les membres de la famille passent par les maladies d'hiver, et pas forcément en même temps!! Je vous présente le gâteau que j'ai eu grand plaisir à faire...

Posté par angelu à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, gâteau 3d, modelage, porcinet, winnie l'ourson

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