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31 janvier 2013

Cookies pépites de chocolat et beurre de cacahuètes

J'ai repéré cette recette chez Manue , et je ne suis pas déçue du tout du résultat. Des cookies craquants et croquants, au délicieux goût de cacahuète!! J'adore! Ingrédients : pour une trentaine de cookies 150g de sucre roux 50g de beurre mou 4 c.s. de...

Posté par angelu à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pépites de chocolat, beurre de cacahuètes

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17 janvier 2013

Gâteau Monster High

La maman de Kassandra a vu ce modèle sur Cake Central et a voulu que je le reproduise pour les 6 ans de sa fille. Ce fut un véritable plaisir et elles furent très contentes du résultat! Il s'agit d'un gâteau à la crème fraîche , aromatisé à la vanille....

Posté par angelu à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, ganache, vanille, gâteau 3d, crème fraîche

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16 janvier 2013

Vos réalisations

Première mise à l'honneur de l'année, pour remercier mes fidèles lectrices! J'ai encore plein de photos, que je publierai au début du mois prochain. N'hésitez pas à m'envoyer les vôtres. A venir sur le blog : un gâteau Monster high, un gâteau Winnie l'Ourson,...

Posté par angelu à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos réalisations

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9 janvier 2013

Galette frangipane-pépites de chocolat-feuilletage inversé

Tout d'abord, je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2013, qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez! Mois de janvier oblige, la traditionnelle galette s'invite à nos tables. Mais je dois avouer que je ne suis pas très galette, la...

Posté par angelu à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, frangipane, Galette, pépites de chocolat, pâte feuilletée, épiphanie, feuilletage inversé

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29 décembre 2012

Bûche framboise-chocolat

J'espère que vous avez passé un merveilleux Noël et que vous avez été gâté! Après la bûche fraîcheur de P. Hermé , qui était vraiment délicieuse, je vous présente une autre bûche réalisée pour Noël : framboise-chocolat. La recette vient de Passion Pâtisserie...

Posté par angelu à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, bûche, nouvel an, framboise, noël

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18 décembre 2012

Bûche de Noël : bûche fraîcheur de P.Hermé

Voici une des bûches que je vais proposer à Noël : la bûche fraîcheur de P.Hermé. J'ai trouvé la recette sur le blog de Marie-Pierre : A mes nuits blanches . Il s'agit d'une crème au chocolat posée sur un brownie aux amandes et pistaches. J'ai réalisé...

Posté par angelu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brownie, bûche, amandes, noël, pistaches

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28 novembre 2012

Gâteau 3D pêcheur

Voici le gâteau réalisé pour un fan de pêche. Les modelages ont été fait en pâte à sucre plusieurs jours avant. J'ai adoré relevé ce défi. D'après un modèle vu sur Cake Central. Il s'agit d'un double gâteau au yaourt, fourré de nutella et smarties. Toute...

Posté par angelu à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, nutella, gâteau 3d, bateau de pêche, pêcheur, smarties

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8 novembre 2012

Gâteau arc-en-ciel - Rainbow cake

Voici le gâteau fait pour les 2 ans de ma nièce. Un vrai défi ce gâteau! J'ai trouvé la recette chez Rose and Cook , je vous laisse y regarder la recette. Je n'ai fait que 6 génoises, car elles faisaient 2 cm de haut chacune, au lieu d'un cm! Elles sont...

Posté par angelu à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, génoise, mousses, colorants, arc-en-ciel

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31 octobre 2012

Gâteau 3d Halloween 2012

Cette année, je ne fête pas Halloween, mes enfants n'étant pas là! J'ai cependant fait un gâteau qui a fait l'objet d'une fiche créative dans le magazine Créative n°7. Vous retrouverez les informations concernant ce magazine ici : http://www.facebook.com/creativemag?fref=ts....

Posté par angelu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween, pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, gâteau 3d, chauve souris, mars

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24 octobre 2012

Tuiles à la pistache

J'ai voulu tester les tuiles à la pistache de Mamzelle Eva , et je ne suis pas déçue du tout : rapides à préparer et délicieuses!! Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 90g de sucre en poudre 50g de beurre fondu 50g de farine 1 c.c. de pâte de pistache (j'en...

Posté par angelu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeufs, pistaches, tuiles

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