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23 juin 2010

Gâteau banquise et pingouins (3D)

J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire d'une petite fille qui ADORE les pingouins. Il s'agit d'un double gâteau au yaourt marbré, recouvert de crème au beurre à la vanille et de pâte à sucre achetée sur CE SITE , sur lequel je vous rappelle que je participe...

Posté par angelu à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, crème au beurre, vanille, gâteau 3d, noël, banquise, pingouins

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29 juillet 2013

Gâteau Château et grenouille

Voici le gâteau réalisé selon les désirs de ma fille Angelina pour fêter ses 7 ans. Elle a choisi un château de princesse à plat avec des nénuphars et une grenouille, puisque ses apprentissages de CP étaient axés autour d'une grenouille prénommée "Ruban"....

Posté par angelu à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, ganache, gâteau 3d, château de princesse, grenouille

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28 avril 2019

Gâteau Star Wars Dark Vador - Star wars Darth Vader cake

Cette année, Soren voulait un gâteau Star wars avec Dark Vador, l'étoile de la mort et stormtroopers! Voilà le résultat ;) J'ai modelé Dark Vador en gumpaste plusieurs jours avant. J'ai utilisé une moule en silicone pour l'étoile de la mort : elle est...

Posté par angelu à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, crème au beurre, gâteau 3d, mud cake, star wars, dark vador

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7 octobre 2017

Gâteau Halloween Cercueil + RECAP GATEAUX HALLOWEEN

Voici le 2ème gâteau réalisé pour la soirée zombie du fils d'une amie. C'est un très gros gâteau, il mesurait 60 cm de long et 10 cm de haut. Tout chocolat, gâteaux et ganache. Toute la déco est en pâte à sucre blanche, peinte ensuite au pinceau en marron....

Posté par angelu à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Halloween, pâte à sucre, 3D, gâteau 3d, modelage, squelette, cercueil

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4 décembre 2015

Olaf et Sven

Voici le gâteau réalisé pour mon partenaire Génération Pâtisserie , qui l' exposera, ainsi que ses produits, les 5 et 6 décembre 2015 au marché de Noël de Linas (91310). Venez nombreux ! Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3...

Posté par angelu à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, gâteau 3d, noël, modelage, la reine des neiges, olaf, sven

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28 novembre 2012

Gâteau 3D pêcheur

Voici le gâteau réalisé pour un fan de pêche. Les modelages ont été fait en pâte à sucre plusieurs jours avant. J'ai adoré relevé ce défi. D'après un modèle vu sur Cake Central. Il s'agit d'un double gâteau au yaourt, fourré de nutella et smarties. Toute...

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Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, nutella, gâteau 3d, bateau de pêche, pêcheur, smarties

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21 mai 2012

Gâteau Stadium Beyblade

Comme je vous le disais dans ma newsletter, mon disque dur externe m'a lâché, il contenait toutes les photos de mes gâteaux mais aussi toutes les photos de mes enfants, vacances, souvenirs...il est en cours de réparation, croisons les doigts! Je ne peux...

Posté par angelu à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, nutella, gâteau 3d, modelage, beyblade, toupies

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28 février 2011

1st birthday cake - gâteau 1 an

Et voilà...ma 3ème merveille a 1 an, déjà...le temps passe décidement trop vite...Un petit gâteau, entre nous, avec des petits modelages : je suis très satisfaite, d'autant qu'il m'a valu un énorme sourire de ma princesse Sara!! Gâteau à la crème fraîche...

Posté par angelu à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, fraises, nutella, confiture, modelage, crème fraîche, 1 an, anniversaire

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8 avril 2011

Gâteau Champignon

Un autre gâteau que j'avais réalisé en octobre : un gâteau champignon. La base, ainsi que le champignon, sont des gâteaux à la crème fraîche et cacao, fourrés de ganache au Nutella. Le champignon est recouvert de pâte à sucre. La base est recouverte de...

Posté par angelu à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, glaçage crémeux, 3D, ganache, nutella, gâteau 3d, crème fraîche, champignon

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14 mars 2011

Gâteau Lapins Crétins - Raving Rabbids cake

Voici un gâteau que l'on m'a commandé en octobre : oui, j'ai beaucoup de retard dans mes publications et je manque de temps! Avec mes 3 loulous et ma nièce de 5 mois que je garde, je ne m'ennuie pas, mais j'ai beaucoup moins de temps pour pâtisser et...

Posté par angelu à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, crème au beurre, vanille, gâteau 3d, yaourt, lapins crétins

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23 décembre 2010

Gâteau 3D paysage de Noël

Voici le gâteau 3D que je vais présenter à Noël, en plus d'une bûche fraise-chocolat blanc, de panna cotta à l'orange, de macarons choco-passion et de chocolats blancs à la confiture de lait. Je posterai toutes ces recettes plus tard. Aujourd'hui, il...

Posté par angelu à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, nutella, gâteau 3d, noël, bonhommes de neige, sapins

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23 novembre 2010

Gâteau Cadeaux - Gift boxes

Voici le gros gâteau Cadeaux réalisé pour l'anniversaire du petit Thomas, 1 an ; Eloïse, sa maman, avait imaginé le gâteau - les couleurs, décos et saveurs - et je l'ai crée! Le bas est un madeira aromatisé à la vanille, fourré de crème au beurre à la...

Posté par angelu à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit madeira, 3D, ganache, fraises, cadeau, crème au beurre, gâteau 3d, chocolat au lait

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25 janvier 2010

Cake aux 6 fruits secs

Quoi de mieux pour accompagner une tasse de thé ou de café qu'un cake? Celui-ci est composé de 6 fruits secs, se mariant parfaitement bien dans cette gourmandise. Ingrédients : 50 g de raisins secs 50 g de figues séchées 50 g d'abricots secs 50 g de dattes...

Posté par angelu à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, bananes, noix, Cake, dattes, figues, fruits secs, raisins

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3 octobre 2012

Gâteau Mario 3D (2)

J'avais déjà réalisé ce gâteau ICI . Les instructions de Luciana pour le gâteau destiné à ses jumeaux pour fêter leurs 10 ans étaient simple : "je veux exactement le même". Voici donc un triple gâteau au yaourt et chocolat, fourré de crème au beurre à...

Posté par angelu à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, crème au beurre, gâteau 3d, mario bros, nintendo

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7 avril 2019

Gâteau Blaze (2) - Blaze cake

Un gâteau Blaze pour Louison, à l'identique de celui que j'avais fait pour Soren ;) J'ai modelé Blaze en pâte à sucre plusieurs jours avant : merci à ZoesFancyCakes pour son tutoriel sur Youtube! Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au...

Posté par angelu à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, gâteau 3d, modelage, chocolat au lait, Blaze, voiture

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12 janvier 2012

Gâteau de Noël 2011 : recette et description

Comme promis, voici ce qui se cache sous le gâteau réalisé pour le réveillon de Noël 2011 : un gâteau crème fraîche-bananes et une ganache chocolat au lait-Nutella. Gâteau à la crème fraîche : 200 g de sucre en poudre 200 g de farine mélangée à 1 sachet...

Posté par angelu à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, bananes, nutella, gâteau 3d, chocolat au lait, crème fraîche

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8 janvier 2009

Chocolats de Noël

Avec un peu beaucoup de retard, voici les chocolats que j'ai fait pour Noël : Le principe est le même pour tous les chocolats (sauf rochers coco) : on fait fondre du chocolat noir au bain marie, on badigeonne les moules avec un pinceau, on laisse prendre,...

Posté par angelu à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pralinoise, chocolats noel, chocolats fait maison, coco, ganache, confiture de lait, noël

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15 janvier 2012

Bûche noisette-praliné-caramel de Mercotte

Voici une des bûches réalisées pour Noël : la recette vient de Mercotte . Elle était vraiment trop trop bonne! J'ai fait un copier-coller de sa recette. Cette recette peut bien sûr se réaliser dans un cercle ou cadre entremets! Pour 3 bûches de 17cm soit...

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Tags: caramel, pralin, bûche, gavottes, chocolat blanc, noël, chocolat au lait, noisettes

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26 juin 2018

Gâteau Harry Potter - Harry Potter cake

Etant fan de l'univers Harry Potter, j'ai eu grand plaisir à réaliser ce gâteau pour ma fille Sara, également sous le charme de ce monde magique ;) Tout est en pâte à sucre, sauf les araignées qui sont en plastique. C'est un gâteau vanillé... ...avec...

Posté par angelu à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, gâteau 3d, modelage, Harry Potter, baguette magique, vif d'or

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20 février 2021

Gâteau minecraft - Minecraft cake

Pour la 4ème année consécutive, Romain et sa maman m'ont fait confiance pour réaliser le gâteau de Romain, pour ses 10 ans. Cette année, c'est Minecraft, avec des briques ( beaucoup!!!) et des modelages. Tout est en pâte à sucre. Pour toute commande en...

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Tags: pâte à sucre, 3D, crème au beurre, gâteau 3d, modelage, molly cake, minecraft

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10 septembre 2011

I Phone cake

Ca y est, me revoilà!!! Je suis pourtant revenue du Portugal il y a 3 semaines, mais pas envie de revenir tout de suite sur la blogosphère...j'ai profité un maximum de mes 3 loulous!! Vous avez été très nombreuses à m'envoyer des photos de gâteaux inspirés...

Posté par angelu à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, amandes, ganache, gâteau 3d, chocolat au lait

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29 juin 2018

3 chocolats drapeau Portugal

Voici un des gâteaux que j'ai fait pour fêter la majorité d'Edwin : un 3 chocolats avec une déco en forme de drapeau du Portugal faite avec la méthode "window color". J'ai également réalisé un terrain de foot, je vous le montrerai demain ;) Pour toute...

Posté par angelu à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Window color, 3 chocolats, chocolat blanc, chocolat noir, portugal, chocolat au lait, drapeau

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15 juin 2018

Gâteau Cocktail noix de coco

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon beau-frère en février dernier. Pour simuler la noix de coco, j'ai râpé du chocolat au lait. Le cocktail est du piping gel coloré. Seuls la paille et le parasol ne se mangent pas. Pour toute commande...

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Tags: pâte à sucre, 3D, gâteau 3d, modelage, cocktail, feuilles, noix de coco

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30 juillet 2014

Gâteau Star Wars - R2D2

Voilà bien longtemps que je n'ai rien posté, désolée, mais avec le boulot, les enfants et surtout mes problèmes de dos, tout est difficile! J'ai réalisé ce gâteau pour les 11 ans de mon fils Lucas. Il s'agit d'un mud cake au chocolat blanc...une petite...

Posté par angelu à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, chocolat blanc, gâteau 3d, modelage, mud cake, star wars

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17 janvier 2013

Gâteau Monster High

La maman de Kassandra a vu ce modèle sur Cake Central et a voulu que je le reproduise pour les 6 ans de sa fille. Ce fut un véritable plaisir et elles furent très contentes du résultat! Il s'agit d'un gâteau à la crème fraîche , aromatisé à la vanille....

Posté par angelu à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, ganache, vanille, gâteau 3d, crème fraîche

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