Articles populaires – INSTAGRAM : ANGELU_CAKE_DESIGN (isilda913@gmail.com, délai 3 semaines) ** vérifier vos spams **

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

18 décembre 2014

Bûche nougat framboise

Voici une des bûches que je vais proposer à Noël : bavarois aux framboises, insert nougat sur une base aux amandes. J'avais déjà réalisé cette recette ICI , l'idée venant de Chris . J'ai voulu la décliner en bûche ;) Ci dessous la recette originale. J'ai...

Posté par angelu à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dacquoise, bûche, framboises, nouvel an, nougatine, framboise, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2013

Gâteau Winnie l'ourson et Porcinet

Presque 1 mois sans poster de message!! Je m'en excuse, mais comme tous les mois de février, tous les membres de la famille passent par les maladies d'hiver, et pas forcément en même temps!! Je vous présente le gâteau que j'ai eu grand plaisir à faire...

Posté par angelu à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, gâteau 3d, modelage, porcinet, winnie l'ourson

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 janvier 2013

Galette frangipane-pépites de chocolat-feuilletage inversé

Tout d'abord, je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2013, qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez! Mois de janvier oblige, la traditionnelle galette s'invite à nos tables. Mais je dois avouer que je ne suis pas très galette, la...

Posté par angelu à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, frangipane, Galette, pépites de chocolat, pâte feuilletée, épiphanie, feuilletage inversé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2012

Bûche de Noël : bûche fraîcheur de P.Hermé

Voici une des bûches que je vais proposer à Noël : la bûche fraîcheur de P.Hermé. J'ai trouvé la recette sur le blog de Marie-Pierre : A mes nuits blanches . Il s'agit d'une crème au chocolat posée sur un brownie aux amandes et pistaches. J'ai réalisé...

Posté par angelu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brownie, bûche, amandes, noël, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2013

Gâteau et cupcakes thème Détective

Tout d'abord, je m'excuse de ma si longue absence, j'étais débordée et n'avais ni le temps ni l'envie de mettre à jour mon blog! Voici le gâteau fait pour les 10 ans de mon fils aîné, Lucas. Il a choisi le thème "détective" puisque c'est ce qu'il a étudié...

Posté par angelu à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, pépites de chocolat, nutella, gâteau 3d, détective

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 octobre 2012

Gâteau 3d Halloween 2012

Cette année, je ne fête pas Halloween, mes enfants n'étant pas là! J'ai cependant fait un gâteau qui a fait l'objet d'une fiche créative dans le magazine Créative n°7. Vous retrouverez les informations concernant ce magazine ici : http://www.facebook.com/creativemag?fref=ts....

Posté par angelu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween, pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, gâteau 3d, chauve souris, mars

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2012

Crêpes à l'orange et sorbet

Une délicieuse recette pour accompagner la fin de l'été. Des crêpes associées à des oranges et du sorbet. Encore meilleure avec des oranges sanguines! Ingrédients : pour 4 personnes 8 crêpes (recette ICI ) 4 oranges 20g de sucre en poudre 100g de miel...

Posté par angelu à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, sucre glace, crêpes, oranges, chandeleur, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2010

Récapitulatif des Noël précédents

Déjà décembre! Avant de vous montrer divers modelages et gâteaux de Noël, je vous propose un récapitulatif des recettes déjà publiées : il vous suffit de cliquer sur les photos pour accéder aux recettes! Gâteau 3D Père-Noël, bonhomme de neige, sapin et...

Posté par angelu à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3D, sablés de noël, bûche, chocolats noel, bûche glacée, noël, chalet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2009

Bûche fraise-2 chocolats

Cette bûche est vraiment délicieuse : elle est composée d'un bavarois aux fraises, entouré d'une mousse au chocolat noir et d'une mousse au chocolat au lait, sur une dacquoise aux noisettes. Elle est faite ici dans une gouttière à bûche mais on peut très...

Posté par angelu à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, bavarois, chantilly, bûche, fraises, entremets, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2011

Eclairs et glands (salambos) pâtissiers

Voici des éclairs et glands pâtissiers réalisés pour un dessert avec des amies. Je suis en train de mettre mon blog à jour, petit à petit, ce dessert a été réalisé en février!! Vous retrouverez la recette ICI . Pour le glaçage, je n'ai pas utilisé de...

Posté par angelu à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, fondant, pâte à choux, éclairs, sucre glace, glands, salambos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2011

Gâteau Charlotte aux fraises-Strawberry Shortcake cake

Voici le gâteau réalisé pour les 5 ans de ma fille Angelina fêtés avec ses copines. La décoration est entièrement faite en pâte à sucre. Tout se mange. Le gâteau est fourré d'une ganache montée au chocolat blanc aromatisée à la fraise et teinte en rose....

Posté par angelu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, fraises, chocolat blanc, gâteau 3d, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2011

Gâteau Minnie - Minnie Mouse cake

Ma petite grande puce a 5 ans aujourd'hui!! Déjà!! Alors, comme pour les 8 ans de mon fils, et en attendant le gâteau "charlotte aux fraises" que je dois faire pour la fête avec les copines, je lui ai préparé en cachette un petit gâteau pour nous 5. Elle...

Posté par angelu à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte d'amande, pâte à sucre, 3D, nutella, gâteau 3d, crème fraîche, minnie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 mai 2011

Gâteau tête T-rex - T-rex cake

Voici le gâteau tête de T-rex réalisé pour les 8 ans de mon fils Lucas avec ses copains, selon le modèle, le tutoriel et les conseils de Colargol : merci beaucoup, je suis assez fière du résultat, le gâteau a beaucoup plu! Là encore, il s'agit de mon...

Posté par angelu à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, marbré, 3D, nutella, cacao, gâteau 3d, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2011

Crêpes fourrées crème pâtissière-pruneaux

Voici les crêpes servies lors de la chandeleur. Préparation très gourmande,succès garanti! Ingrédients : 4 crêpes 400 g de crème pâtissière 8 pruneaux dénoyautés 10 cl de vin rouge 1 rondelle d'orange avec la peau 10 g de sucre en poudre cannelle en poudre...

Posté par angelu à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, crêpes, cannelle, oranges, pruneaux, vin, chandeleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Assortiment de macarons

Pour la baptême de ma petite Sara, j'avais préparé 5 sortes de macarons, pour un total de 300 macarons! La recette utilisée pour les coques est toujours la même : vous la trouverez ICI . Macarons roses : à la fraise : Pour la ganache, faire chauffer 300...

Posté par angelu à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, caramel, pralin, fraises, bananes, pistaches, irish coffee

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2010

Gâteau femme enceinte/Pregnant Belly Cake

Voici le gâteau réalisé pour la Baby Shower de ma soeur, qui accouche début octobre. Il s'agit de gâteaux au yaourt , recouverts et fourrés de Nutella . J'ai doublé la recette pour le ventre. Et j'ai rajouté du chocolat dans la recette pour les seins....

Posté par angelu à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâte d'amande, pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, nutella, gâteau 3d

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2009

Bûche Irish Coffee

J'ai trouvé cette recette sur le blog A mes nuits blanches . Cette bûche est très simple à réaliser et délicieuse. Elle est composée d'une génoise au cacao imbibée de whisky et d'une mousse au mascarpone-café. Je l'ai réalisée dans une gouttière à bûche...

Posté par angelu à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, bûche, génoise, noël, café, oeufs, whisky

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2019

Gâteau Lego - Lego cake

Après avoir choisi le thème ** Ninjago ** l'année dernière, Romain a choisi cette année pour ses 8 ans le thème Lego aventure. J'ai modelé les personnages en pâte à sucre quelques jours avant. Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum...

Posté par angelu à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, gâteau 3d, modelage, chocolat au lait, mud cake, lego

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2018

Gâteau Ninjagos

Je continue lentement mais sûrement la mise à jour de mon blog. Voici un gâteau réalisé en février dernier pour les 7 ans de Romain. Tout est en pâte à sucre. J'ai modelé les ninjagos plusieurs jours avant. Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi...

Posté par angelu à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, gâteau 3d, modelage, lego, ninjago, ninjagos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2014

Macarons caramel-banane

En attendant de faire et vous montrer mes bûches 2014, voici de superbes macarons, vraiment délicieux, qui seront parfaits pour les fins de repas de Noël ou nouvel an. La garniture est une recette de C. Felder. Pour les coques, vous retrouverez une recette...

Posté par angelu à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, caramel, amandes, bananes, blanc d'oeufs, sucre glace, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2010

Gâteau Mario 3D

Voilà un gâteau qui m'a donné pas mal de travail!! Il devait être parfait puisqu'il était pour mon fils Lucas, pour fêter ses 7 ans! Grand fan de Mario, il était très content! il s'agit de simples gâteaux au yaourt, fourrés de Nutella, recouverts et décorés...

Posté par angelu à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, nutella, crème au beurre, mario bros, nintendo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Mendiants

Noël approche à grands pas...plus que 7 semaines! On commence donc à réfléchir sérieusement au repas que l'on va proposer, et surtout aux desserts ;) Les mendiants sont traditionnellement les amandes, les figues sèches, les noix et les raisins secs. Mais...

Posté par angelu à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, chocolats noel, chocolat blanc, noël, chocolat noir, chocolat caramel, mendiants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2010

Gâteau 3D petites tortues

Voici le gâteau réalisé pour Mathilde, 7 ans, qui adore les tortues. Il s'agit d'un gâteau à la crème fraîche, fourré d'une ganache au chocolat au lait, et recouvert de pâte à sucre.. Vous retrouverez le tuto pour modeler les tortues ICI . Gâteau à la...

Posté par angelu à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, gâteau 3d, tortues, chocolat au lait, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 décembre 2010

Gâteau 3D bonhommes de neige

Pour utiliser mes bonhommes de neige, dont le tuto se trouve ICI , voici un gâteau tout simple. Une idée de plus pour Noël : il s'agit d'un gâteau au chocolat fourré de nutella. Le gâteau est recouvert de pâte à sucre bleu ciel . Puis, j'ai fait un boudin...

Posté par angelu à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, 3D, nutella, gâteau 3d, noël, bonhommes de neige

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 janvier 2020

Mon atelier avec ZoesFancyCakes chez Luma's cake

Le week-end dernier j'ai eu la chance de pouvoir participer à un atelier de 2 jours avec mon inspiratrice ZoesFancyCakes , chez Luma's cake. C'était très enrichissant, non seulement au niveau technique mais aussi au niveau humain. Zoe est très sympathique,...

Posté par angelu à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, modelage, Atelier, Lumascake, Workshop, Zoesfancycakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>