Voici des éclairs et glands pâtissiers réalisés pour un dessert avec des amies. Je suis en train de mettre mon blog à jour, petit à petit, ce dessert a été réalisé en février!! Vous retrouverez la recette ICI . Pour le glaçage, je n'ai pas utilisé de...

Grand classique de la pâtisserie et pure gourmandise : des glands à la crème pâtissière aromatisée au kirsch !! Tout le monde a adoré : ils étaient délicieux!! La recette est pour une dizaine de glands. Pâte à choux : 75 g d'eau 75 g de lait 1 pincée...