Comme promis, un tuto en images pour modeler des dauphins en pâte à sucre. Vous aurez besoin de pâte à sucre bleu ciel, blanche et noire , et d'un blanc d'oeuf pour coller les éléments entre eux. Comme d'habitude, si vous avez besoin de précisions, n'hésitez...

Voici le gâteau réalisé pour les 11 ans de Chloé, qui adore les dauphins. Il s'agit de la fameuse génoise de Labkira , fourrée d'une mousse au chocolat au lait. La déco est en glaçage crémeux de Mamancaline et les dauphins sont en pâte à sucre. Génoise...

Voici un gâteau réalisé pour un certain Axsoul : un ballon de rubgy. Il s'agit d'un gâteau madeira chocolat, fourré d'une ganache au chocolat et recouvert de pâte à sucre. Biscuit madeira : j'en ai fait 2, cuits dans des moules à gratin en verre ; ingrédients...

Je commence l'année par une mise à l'honneur : vous êtes de plus en plus nombreux à vous inspirer de mes créations, à utiliser mes tutos, à me demander des conseils par mail et j'en suis ravie!! Je prend plaisir à vous aider et maintenant à mettre vos...