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24 juin 2009

Macarons gavottes Nutella

Macarons gavottes Nutella

Le 14 juin dernier, nous sommes allés pique-niquer en famille à Chantilly, à l'occasion du Prix de Diane. J'avais préparé des macarons au Nutella et gavottes : un délice. Chacun a sa recette pour réussir ses macarons, voici celle qui marche pour moi!...

Posté par angelu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, nutella, blancs d'oeufs, gavottes, poudre d'amandes, sucre glace

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20 juin 2009

Tarte aux fraises et crème pâtissière + prix

Tarte aux fraises et crème pâtissière + prix

Je vous présente une tarte aux fraises, toute simple, pour fêter l'arrivée de l'été : pâte brisée, crème pâtissière, fraises et sucre roux : un délice! Pâte brisée : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre tempéré 1 jaune d'oeuf 40 g de sucre en poudre...

Posté par angelu à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, fraises, tarte aux fraises

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16 juin 2009

Panna cotta aux fruits rouges + 2 prix

Panna cotta aux fruits rouges + 2 prix

Voici un dessert frais, fruité et léger, idéal pour l'été ou pour finir un repas copieux. On peut la réaliser avec n'impote quel fruit, j'ai choisi un mélange de fruits rouges : framboises, myrtilles, groseilles.Avec cette recette, je participe au coucours...

Posté par angelu à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, Panna cotta, crème fraiche liquide, vanille

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10 juin 2009

Gâteau princesse

Gâteau princesse

J'ai réalisé ce gâteau pour les 3 ans de ma fille Angelina. Elle était ravie et avait hâte de le gouter. Il est composé d'un biscuit madeira fourré de crème au beurre à la vanille et pépites de chocolat et recouvert de pâte à sucre. Biscuit madeira :...

Posté par angelu à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit madeira, pâte à sucre, pépites de chocolat, crème au beurre, princesse

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3 juin 2009

Brioches suisses à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioches suisses à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Après les avoir vues chez Cuisinecréa et Céci , je me suis dit qu'elles devaient être vraiment délicieuses!! Résultat : elles sont à tomber ces petites brioches!! Toute la famille a adoré!! Pâte à brioche : pour environ 10 brioches 3 oeufs 2 c.s. de lait...

Posté par angelu à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, pépites de chocolat, brioches suisses

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