Meringues sapin

Voici des meringues toutes simples en forme de sapins.

Ingrédients :

     4 blancs d'oeufs
     250 g de sucre semoule
     1 trait de jus de citron 

Préparation :

     Mettre les blancs et le jus de citron dans la cuve du batteur et battre 2 minutes à petite vitesse. Le mettre ensuite à vitesse moyenne et incorporer le sucre en une seule fois. Puis mettre la vitesse maximale pendant 4 minutes. Colorer en vert. Dresser les sapins à l'aide d'une douille, saupoudre de petites billes de sucre colorées. Enfourner pour 2 heures à 95-100°C (cuisson à surveiller en fonction de la taille des meringues et de votre four).

Comments

[Vietnam Original]

Super ! Merci pour la recette ;)

[Marieambre]

Très belle idée et la couleur est top ! Bon réveillon ! Bises

[Chris]

Super jolis

[lilou 25]

Elles sont magnifiques tes meringues ! Bravo ! Bisous