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meringues
4 avril 2021
Gourmandises de Pâques
Voici un assortiment de gourmandises que j'ai envoyé à mes parents : magnum cake, cake pop, biscuits et meringues. Joyeuses Pâques!!
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24 mars 2021
"Thank you" sweet box - boîte à gourmandises "merci"
Cette jolie boîte à gourmandises est composée de 4 magnum cake, 4 cakepops, 4 sablés, des meringues et des mini-chamallows. je l'ai faite pour remercier le moniteur d'auto-école de mon fils et son épouse, pour les remercier de leur disponibilité et leur...
5 octobre 2019
Letter cake A
Pour l'anniversaire d'une jolie princesse ;) Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'évènement : isilda@neuf.fr
19 juillet 2019
Number cake 13 & letter cake A
Mes premiers number/letter cake pour ma fille Angelina, pour fêter ses 13 ans. J'ai opté pour des génoises et de la chantilly/mascarpone vanillée. Déco avec des meringues, macarons, fleurs en pâte à sucre et en chocolat et fruits rouges.
12 décembre 2017
Meringues sapin
Voici des meringues toutes simples en forme de sapins. Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre semoule 1 trait de jus de citron Préparation : Mettre les blancs et le jus de citron dans la cuve du batteur et battre 2 minutes à petite vitesse. Le...
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2 avril 2017
Petits nids de Pâques
Petits nids tout simples, faits de meringue et crème pâtissière, décorés d'oeufs en sucre. Vous trouverez une recette de meringue ICI et une recette de crème pâtissère ICI . Pour toute commande en île-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant...
21 décembre 2010
Meringues bonhommes de neige
Encore une gourmandise originale pour Noël : des meringues. Mais en forme de bonhommes de neige, d'après une idée originale de Maman Colargol , et aromatisées au caramel. Elles peuvent être dégustées ainsi ou bien servir de déco à une bûche par exemple....
30 octobre 2010
Meringues citrouilles
J'adore les meringues! J'en fais très souvent. Mais jamais je n'avais pensé à leur donner des formes originales! L'idée est de Maman Colargol , que je remercie vivement car c'est tout simplement génial!! Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre semoule...
15 avril 2009
Meringues du Chef Simon
Des blancs d'oeufs en trop? Allez hop, je fais des meringues, on adore ça à la maison! Cette recette est du Chef Simon . Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre semoule 1 filet généreux de jus de citron Préparation : Mettre les blancs et le jus...
10 décembre 2008
Entremet chocolat-mascarpone
Voici un entremet réalisé avec l'aide d' Eryn , que je remercie infiniment : Il est composé d'une meringue, d'un nuage mascarpone et caramel d' Eryn et d'une mousse sabayon au chocolat dont j'ai vu la recette sur le chaudron magique . Meringue : 1 blanc...
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