12 décembre 2011

Délice aux pêches pour Shanice

Voici un des gâteaux réalisés pour le baptême de la petite Shanice, en avril dernier. Il s'agit du délice aux pêches de Lakbira, déjà réalisé ICI. Merci de vos commentaires et à bientôt !!    
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26 septembre 2009

Délice aux pêches de Lakbira

Quand Lakbira a fait ce dessert, je me suis dit qu'il devait être délicieux! Effectivement, il est très léger et savoureux. Il est composé d'une génoise, d'une crème aux pêches et de morceaux de pêches. Génoise :      4 oeufs     125 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé)     125 g de farine     1/2 sachet de levure chimique      Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine et la levure. Monter les blancs d'oeufs en neige avec une... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Entremets chocolat-pêches

Entremets pour fêter la venue de la mini-pelle à la maison, pour mon agrandissement : Recette prise sur Ok ce bon.Cet entremet est composé d'une dacquoise aux amandes, d'une mousse au chocolat, d'une poêlée de pêches recouverte à nouveau de mousse au chocolat, d'une dacquoise aux amandes et de mousse au chocolat.Pour 6-8 personnesDacquoise :     3 blancs d'oeufs     100 g de sucre en poudre     80 g d'amandes en poudre     100 g de sucre glace     20 g... [Lire la suite]
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