Fraisier pour Fabrice et Dalida

Pour le mariage de mon oncle et ma tante, j'ai réalisé ce fraisier. Sur les premières photos, il est encore dans son cadre pour faciliter le transport. Vous trouverez la recette ICI, j'ai adapté les proportions pour avoir un fraisier de 38cm par 30cm.

La déco est en pâte d'amande.

L'écriture est faite à la douille avec de la crème mousseline.

J'avais également préparé des macarons : 

un bavarois chocolat blanc-café : 

un bavarois nougat-framboises

  Merci de vos commentaires et à bientôt !!

Comments

[Lena]

Merci pour la réponse et encore bravo pour ces magnifiques gâteau !!!!

[Lena]

Bonjour les avez vous congelé vos gâteaux ou vous les avez fait le jour mm , merci

Pas ils sont magnifique

[mumusa29]

Tout simplement magnifique comme tout ce que tu fais. ils ont dû être époustouflés !!! quel beau cadeau.

[fernanda]

en voyant toutes ces beaux gâteaux , je dis...MAGNIFIQUE!!!!!!!!

[sandra]

magnifique les mariés ont du etre comblés!!