Chocolats de Noël : ganache fraise et pâte d'amande

Des petits chocolats maison pour offrir le soir du réveillon : très simple à faire!! Certains sont fourrés d'une ganache à la fraise, d'autres de pâte d'amande.

 

Ingrédients : 

     du chocolat noir
     de la ganache à la fraise : il m'en restait de macarons : recette ICI
     de la pâte d'amande
     

     des petits moules en silicones

Faire fondre le chocolat au bain marie. Badigeonner les moules à l'aide d'un pinceau. Laisser prendre à température ambiante. Repasser une couche de chocolat si la première est trop fine. Laisser prendre à nouveau. Puis remplir de ganache ou de pâte d'amande et refermer avec du chocolat. Laisser prendre plusieurs heures à température ambiante. Démouler délicatement et déguster.

Bon, les miens ont été dévorés!!! Je dois en refaire!!

A bientôt !!

Comments

[Chris]

Oh là là je craque !

[payette6202]

Hmm ils donnent bien envie!! Miam!!

[RANOUZA]

mmmm j'adooorreeee ceux a la fraise me font de l'oeil, si tard je sais pas si c permis lol
bisous

[Minouchka]

Incontournable !!

[Gâteaux Alilo]

Hummmm, ceux à la fraise me tentent énormément !!!