Des petits chocolats maison pour offrir le soir du réveillon : très simple à faire!! Certains sont fourrés d'une ganache à la fraise, d'autres de pâte d'amande.

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Ingrédients : 

     du chocolat noir
     de la ganache à la fraise : il m'en restait de macarons : recette ICI
     de la pâte d'amande
     

     des petits moules en silicones

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Faire fondre le chocolat au bain marie. Badigeonner les moules à l'aide d'un pinceau. Laisser prendre à température ambiante. Repasser une couche de chocolat si la première est trop fine. Laisser prendre à nouveau. Puis remplir de ganache ou de pâte d'amande et refermer avec du chocolat. Laisser prendre plusieurs heures à température ambiante. Démouler délicatement et déguster.

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Bon, les miens ont été dévorés!!! Je dois en refaire!!

A bientôt !!