01 novembre 2010
Gâteau 3d Halloween 2010
Voici le gâteau réalisé pour Halloween, sur lequel j'ai simplement posé mes citrouilles et mes chauves-souris dont vous trouverez les tuto ICI et LA.
Gâteau au yaourt : j'ai triplé la recette et les ai fait cuire dans 2 casseroles pour avoir des gâteaux épais.
1 yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
3/4 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure - arôme vanille
Préparation :
Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter la farine et la levure préalablement mélangées.
Terminer par l'huile et l'arôme vanille. Mélanger.
Mettre dans les moules beurrés et farinés et enfourner 35 minutes environ à 180°C (un peu plus pour le plus gros gâteau) : suveiller la cuisson, au delà des 35 minutes, éventuellement recouvrir les gâteaux de papier alu afin qu'ils ne crament pas sur le dessus.
Démouler une fois tiédi.
Laisser les gâteaux refroidir totalement.
Ganache chocolat Nutella :
200 g de nutella
50g de chocolat noir
20cl de crème liquide
Faire bouillir la crème, puis la verser sur le mélange Nutella- chocolat coupé en morceaux. Bien mélanger pour homogénéiser. Laisser complètement refroidir au frigo. Puis fouetter la ganache 2-3 minutes afin qu'elle s'épaississe.
Couper les gâteaux refroidis en 2 ou 3 et les fourrer de cette ganache. Refermer. Enduire la totalité des gâteaux d'une fine couche de cette ganache afin de faire adhérer la pâte à sucre.
Décorer avec de la pâte à sucre orange et noire.
Voici un aperçu de ma table d'Halloween :
Vous y voyez :
- des doigts de sorcières
- des sablés citrouilles et fantômes
- des macarons noirs et oranges
- des meringues-citrouilles : je sais, vous ne les voyez pas!!!!J'ai oublié de les servir!! Mais des petits gourmands s'en sont chargés!
Mes partenaires :
A bientôt !!
Commentaires
sublissime!!! j'adore!bravo!
Magnifique!!!!!! Belle table, mais combien etiez vous? Il y en a pour un régiment!!! Encore une fois beau boulot!!!!!
waohhhhhhh !!!! trop beau ...
Il est absolument fabuleux
Bravo pour ce beau gâteau et cette belle table bien garnie !
J'adore, je suis fan !! Quel magnifique gâteau !
Superbe travail, bravo !
oallala ça fais trop trop bien toutes ces petites bestioles sur le gateaux bravo j'adore!!!bisous
Tu es vraiment très mais très très douée
bisous
ta table est divinement belle !
Wahouuu ton gâteau est trop sympa 
Bravooo ma belle en plus il à l'air gourmandddd
bisous mimi
Un seul mot, SPLENDIDE........ et assorti aux couleurs d'Halloween en plus !!!!
"monstrueusement" magnifique
bisous
Delphine
Joliee
Magnifique table bravoooooo
Ton gâteau et sublimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee , j'adoreeeeee j'aime bien la décoration, merci pour les explication. Tu es douée dit donc.
Il sont du se régaler je saliveeeeeee
Bonne soirée
Bisousss
Tout simplement divin!!!!! J'adore, bisous
Quelle belle table! Bravo! Tes invités ont du être émerveillés! Et régalés aussi! Bonne continuation !J'adore votre blog et je viens m'inspirer chez vous car je commence dans la pâte à sucre. Votre blog et une vraie mine d'infos! Je remercie d'ailleurs Angélique qui me l'a fait connaitre.
Il me tarde déjà de voir ce que vous allez faire pour Noel!!!
Merci!
Ta table est vraiment bien décorer et ton gateau superbe une merveille.Bravo quel talent
Vraiment superbe!!! Moi je n'ai pas eu le temps de faire aussi beau cette année car j'étais mobilisée sur un gateau arc en ciel ...
Vraiment magnifique !
Bisous
c'est superbe ! bravo
superbe
très beau gâteau
tes couleurs sont très lumineuses
tu utilise quel colorant orange ?
Magnifique !!!! Bravo à toi !!!!
Wahou, quel talent, sincèrement on le croirait sorti tout juste de chez le pâtissier
bravo
ABSOLUMENT SUPERBE J'en ai vu plein cette saison mais le tient est mon preferé je l'adore, j'en veut un !
Vraiment splendide! Quel talent!!!!
Tu as vraiment bien travaillé pour halloween, jolie table. Ton gâteau est magnifique, les petites chauves souris sont repus, elles ont le ventre bien rond...
Tes doigts de sorcières sont horribles... enfin je veux dire tellement ressemblant... que je n'en mangerai pour rien au monde.
Joli ce gâteau , mais n'est t'il pas interieurement un peu compacte ?
J'adore
et oui, une fois de plus, j'adore.... absolument tout mais surtout le gros gâteau et les doigts de sorcière (excellent donc je pique l'idée).
Un petit truc pour votre prochaine fête d'halloween (mais peut-être connaissez vous cela?) : faites des glaçons uniquement avec du sirop de cassis ou myrtille (très foncé quoi) et servez les dans des jus d'orange (ou autre boisson de cette couleur pour rester dans le thème). Les glaçons vont flotter comme d'habitude mais lorsqu'ils vont fondre, ils vont faire des traînées noirâtres (d'où la couleur du sirop importante) dans le verre. Effet Halloween garanti !
Waouhhh !! Tous vos gateaux sont tout simplement SUBLIMES !!! Vous avez beaucoup, beaucoup de talent !! Ils sont tellement beaux que je n'oserais même pas les manger.....Bravo
