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pate a sucre

12 janvier 2012

Gâteau de Noël 2011 : recette et description

Comme promis, voici ce qui se cache sous le gâteau réalisé pour le réveillon de Noël 2011 : un gâteau crème fraîche-bananes et une ganache chocolat au lait-Nutella. Gâteau à la crème fraîche : 200 g de sucre en poudre 200 g de farine mélangée à 1 sachet...

Posté par angelu à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, bananes, nutella, gâteau 3d, chocolat au lait, crème fraîche

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23 décembre 2011

Gâteau de Noël 2011

Je suis en pleine préparation de bûches, macarons et autres biscuits de Noël. Pour vous faire patienter, voici ce petit gâteau pour vous souhaiter un bon réveillon et un joyeux Noël : A bientôt pour les recettes !

Posté par angelu à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, noël, bougie, flocon

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19 décembre 2011

Modelages baptême pour Shanice

Voici les modelages réalisés pour le baptême de Shanice en avril dernier. Ils étaient posés sur un bavarois aux fruits rouges. Ils sont entièrement réalisés en pâte à sucre. Merci de vos commentaires et à bientôt !!

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Tags: pâte à sucre, baptême, modelage

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23 novembre 2011

Tête de Spiderman (2)

Il a toujours autant de succès ce spiderman!! J'avais déjà réalisé sa tête ICI , pour l'anniversaire de mon fils. En voici une autre pour un autre petit garçon. Il s'agit d'un gâteau au yaourt et Nutella, dont vous retrouverez la recette ICI . La décoration...

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Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, nutella, gâteau 3d, réglisse

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16 novembre 2011

Gâteau Indochine

Voici le gâteau réalisé pour Léa, fan d'Indochine. Il s'agit d'un gâteau à la crème fraîche fourré de nutella et recouvert de pâte à sucre noire. Le décor est un azyme que j'ai bordé de glace royale déposée à la douille. Les guitares sont en pâte à sucre....

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Tags: glaçage royal, pâte à sucre, nutella, modelage, crème fraîche, guitare

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10 septembre 2011

I Phone cake

Ca y est, me revoilà!!! Je suis pourtant revenue du Portugal il y a 3 semaines, mais pas envie de revenir tout de suite sur la blogosphère...j'ai profité un maximum de mes 3 loulous!! Vous avez été très nombreuses à m'envoyer des photos de gâteaux inspirés...

Posté par angelu à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, gâteau yaourt, 3D, amandes, ganache, gâteau 3d, chocolat au lait

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1 juillet 2011

Gâteau ardoise

Pour la petite histoire, jeudi soir, je demande à mon fils, 8 ans, s'il a des devoirs pour le dernier jour d'école, il me répond : "non, mais toi tu en as, tu dois faire un gâteau pour l'école, j'ai dis à la maîtresse que tu étais pâtissière"!!!!!!!!!...

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Tags: pâte à sucre, marbré, 3D, nutella, gâteau 3d, crème fraîche

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15 juin 2011

Gâteau Charlotte aux fraises-Strawberry Shortcake cake

Voici le gâteau réalisé pour les 5 ans de ma fille Angelina fêtés avec ses copines. La décoration est entièrement faite en pâte à sucre. Tout se mange. Le gâteau est fourré d'une ganache montée au chocolat blanc aromatisée à la fraise et teinte en rose....

Posté par angelu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, 3D, ganache, fraises, chocolat blanc, gâteau 3d, crème fraîche

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7 juin 2011

Gâteau Minnie - Minnie Mouse cake

Ma petite grande puce a 5 ans aujourd'hui!! Déjà!! Alors, comme pour les 8 ans de mon fils, et en attendant le gâteau "charlotte aux fraises" que je dois faire pour la fête avec les copines, je lui ai préparé en cachette un petit gâteau pour nous 5. Elle...

Posté par angelu à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte d'amande, pâte à sucre, 3D, nutella, gâteau 3d, crème fraîche, minnie

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24 mai 2011

Gâteau tête T-rex - T-rex cake

Voici le gâteau tête de T-rex réalisé pour les 8 ans de mon fils Lucas avec ses copains, selon le modèle, le tutoriel et les conseils de Colargol : merci beaucoup, je suis assez fière du résultat, le gâteau a beaucoup plu! Là encore, il s'agit de mon...

Posté par angelu à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, marbré, 3D, nutella, cacao, gâteau 3d, crème fraîche

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